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上海中医药大学:《中药鉴定学》课程教学资源(PPT课件)矿物类中药
文档格式:PPT 文档大小:1.85MB 文档页数:10
• 原矿物药,如朱砂、石膏、炉甘石、赭石等 • 以矿物为原料的加工品,如轻粉、红粉、秋石 • 动物或动物骨骼的化石,如龙骨、龙齿、石燕、石蟹等
上海交通大学:《工程心理学》课程教学资源(课件讲义)第六章 语言与通讯
文档格式:PDF 文档大小:2.04MB 文档页数:99
6.1 概述 6.2 印刷字体的知觉 6.3 整合和自上而下加工的应用 6.4 物体的识别 6.5 理解 6.6 多媒体说明文 6.7 产品警告标记 6.8 语言知觉
上海交通大学:《工程心理学》课程教学资源(课件讲义)第八章 决策 Decision Making
文档格式:PDF 文档大小:2.04MB 文档页数:54
8.1 概述 8.2 决策的特点和类型 8.3 决策的信息加工模型 8.4 什么是“好”的决策 8.5 决策中的诊断和情景意识 8.6 行动的选择 8.7 改进人的决策
热处理工艺对热挤压变形粉末高温合金FGH95组织与性能的影响
文档格式:PDF 文档大小:1.03MB 文档页数:5
对比研究了FGH95合金在不同热加工工艺和热处理制度下合金的组织及γ'的分布,用光学显微镜、扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)观察了不同热处理制度处理后合金的组织及时效后γ'的中心暗场相,测试了室温(20℃)和高温(650℃)材料的拉伸性能,并对高温瞬时断裂区断口进行了对比分析.结果表明:相同热处理工艺,HIP温度越高,时效析出的γ'相尺寸越大;不同热处理制度均能够改变γ'的分布;盐浴冷却明显增大中等尺寸γ'相数量,显著提高合金高温塑性
西南大学:《畜产品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 蛋与蛋制品工艺学 第三章 常见蛋制品的加工
文档格式:PPT 文档大小:1.33MB 文档页数:55
第一节 腌制蛋 第二节 湿蛋制品 第三节 干燥蛋制品 第四节 其它蛋制品 蛋白发酵饮料 蛋乳发酵饮料 蛋黄酱 熟蛋制品
河南科技学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 脂类 Lipids
文档格式:PPT 文档大小:4.64MB 文档页数:139
第一节概述 第二节脂肪的结构及组成 第三节脂肪的物理性质 第四节脂肪的化学性质 第五节油脂的质量评价 第六节油脂的加工化学 第七节复合脂质和衍生脂质 第八节油脂含量的测定
河南科技学院:《肉制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 畜禽的屠宰及分割
文档格式:PPT 文档大小:67.5KB 文档页数:20
第一节 畜禽宰前的准备和管理 第二节 屠宰加工 第三节 宰后检验及处理 第四节 胴体分割 第五节 胴体分级
河南科技学院:《肉制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第六章 腌腊制品
文档格式:PPT 文档大小:156.5KB 文档页数:30
第一节 腌制的基本原理 一、腌制的作用及原理 二、腌制方法 第二节 腌腊制品的加工 一、中式火腿 二、腊肉 三、南京板鸭 四、西式火腿 五、中式香肠 六、其它腌腊制品
河南科技学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 蛋白质 Proteins
文档格式:PPT 文档大小:8.6MB 文档页数:134
5.1. 概述 5.2. 氨基酸的物理化学性质 5.3. 蛋白质分子构 象 5.4. 蛋白质的变性 5.5. 蛋白质的功能性质 5.6. 蛋白质的营养性质 5.7. 在食品加工中蛋白质的变化
北华航天工业学院:《机械制造技术基础》课程教学实验指导书(共七个实验)
文档格式:PDF 文档大小:1.5MB 文档页数:53
本实验指导书共提出七个实验,包括:车刀几何角度测量实验、切削变形实验、切削力实验、典型专用机床夹具结构分析及定位误差分析实验、机床主轴回转精度实验、机床静刚度实验以及加工误差统计分析实验
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