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浙江工商大学:《工程流体力学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)Engineering Fluid Mechanics
文档格式:PDF 文档大小:281.19KB 文档页数:3
流体力学是研究流体(液体和气体)平衡和机械运动规律的一门科学,是介于基础科学 和工程技术之间的一门技术基础课和必修课之一学习工程流体力学的目的是要初步掌握 流体平衡和运动的规律,并能联系工程实际懂得各种构筑物和管路计算的基本原理。工程流 体力学的任务是应用流体力学的基本理论加上实验数据以及数值模拟或经验公式来解决工 程中的实际问题
浙江工商大学:《高级生物化学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:274.24KB 文档页数:3
生物化学是各门生物科学(包括应用生物科学的基础,特别是生理学、微生物学、遗 传学、细胞学等各科的基础,在分子生物学中占有特别重要的位置。借助它的理论和方法, 有利于解决科学实验和生产实践中所遇到的许多问题
浙江工商大学:《分子遗传学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:257.57KB 文档页数:3
分子遗传学是研究生物体遗传和变异的一门学科,它是遗传学的一个分支学科,也是分 子生物学的分支学科。通过本课程的学习,使学生了解生物体遗传的基本规律和基本理论, 为其他学科的学习奠定良好的基础
高等学校计算机专业教材:《离散数学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 命题逻辑
文档格式:PPT 文档大小:101.5KB 文档页数:8
第一节命题与联结词 第二节公式与解释 第三节范式 第四节公式恒真性的判定 第五节公式的蕴涵 第六节形式演绎
高等学校计算机专业教材:《离散数学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 村与平面图
文档格式:PPT 文档大小:96KB 文档页数:7
第一节树的概念 第二节生成树与最优支撑树 第三节有向树与根树(1) 第三节有向树与根树(2) 第四节平面图
浙江工商大学:《茶与茶文化》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:257.86KB 文档页数:3
中国是茶的故乡、茶的原产地,人类有目的地生产和利用茶叶已有数千年的历史。为此, 茶已被世界人民称为中国的国饮,与咖啡、可可齐名被誉为三大饮料之一,更有专家预言: “茶是二十一世纪健康饮料之王”。通过本课程的学习,使学生掌握与了解茶的起源与传播、 茶叶分类、茶叶加工与贮藏、茶的营养与保健功能、茶的选购与品质评定方法以及科学饮茶 的方法与客来敬茶的礼仪等,以提高自身的综合素质和修养
浙江工商大学:《GMP法规概述》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:288.01KB 文档页数:5
一、基本信息 二、本课程教学目的和任务
北方工业大学:《结构力学》课程教学资源(教学大纲)STRUCTURAL MECHANICS(2/2)
文档格式:DOC 文档大小:56KB 文档页数:5
一、课程性质与任务 结构力学是土木工程专业的一门主要技术基础课,属必修课性质。在学习 理论力学和材料力学的基础上,通过本课程的学习,使学生进一步掌握杆件结 构的计算理论和计算方法,了解各类结构的受力性质
高等学校计算机专业教材:《离散数学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 集合的基数
文档格式:PPT 文档大小:60.5KB 文档页数:5
第一节无穷集的概念 第二节可数集与不可数集 第三节集合的基数简介
苏州科技学院:《管理经济学》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:56.5KB 文档页数:3
管理经济学是人力资源管理专业人才培养方案中的一门选修课程。它是一门将经济学 (主要是微观经济学)的基本原理与方法应用于管理实践,并为具体的管理决策和管理技 术提供理论解释和决策原则的一门具有很强的应用色彩的基础理论学科。该课程是应用经 济学的一个分支,并是沟通经济学与管理决策科学的桥梁
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