一、经济效益=生产总值和生产成本 二、为什么提高企业经济效益么

第三节 原料乳的质量标准及验收 第七章 乳制品生产常用的加工处理 第一节 乳的离心 第二节 乳的热处理 第三节 乳的均质

一、国内外乳品加工业生产现状 （一）原料奶生产 1992年到2001年，中国原料奶产量由563.9万 吨增长到1029万吨，年均增长幅度为6.9%。 从原料奶总产量来看，2000年中国原料奶总量 仅占全球总量的0.161%，这与占世界人口1/4 的农业大国很不相称

刀具材料及其选用：刀具材料主要指刀具切削部分的材料。刀具切削性能的优 劣，直接影响着生产效率、加工质量和生产成本。而刀具的切削性能，首先取决于 切削部分的材料；其次是几何形状及刀具结构的选择和设计是否合理

植物生长( plant growth)是指植物在体积和重量(干重)上的不可逆增加,是由细胞分 裂、细胞伸长以及原生质体、细胞壁的增长而引起 严格地讲,植物的个体发育是从形成合子开始,但由于农业生产往往是从播种开始,因 此,一般将植物从种子萌发到形成新种子的整个过程称为植物的发育周期。 种子的生活力和活力是决定种子正常萌发和形成健壮、整齐幼苗的内部因素,而充足的水 分、适宜的温度和足够的氧气是所有种子正常萌发所需的外界条件,有些种子的萌发则对光照 还有一定的要求 组织培养是依据细胞的全能性发展起来的一项技术。在研究植物生长发育规律以及生产实 践领域中以得到广泛的运用

《遗传学》是生命科学中的中心学科。同时也是一门实践性很强的学科。它是指导育 种工作的理论基础，在传统育种、转基因育种、人体基因产物的产业化生产、各种传染性 疾病病原菌的遗传分析研究及疫苗的生产、人类遗传病的基因治疗等人类面临的难题中发 挥着巨大作用。对于现代从事生命科学的人，学习和掌握遗传学基本实验方法是十分必要 和有益的

一 、人类进化与生产力状况 二、人口发展情况 三、消费理念 四、生产方式 五、人文理念的变化

1、课程简介: 植物生理学是研究生命活动规律的科学,是农、林、园艺等专业必修的专 业基础课程。它从理论研究阐明植物的物质代谢、能量代谢及形态建成的综合 反应。其内容有:细胞生理;光合、呼吸营养、水分等代谢生理:生长发育 生理逆境生理。为农学研究及生产实践提供必要的理论基础。 2、地位和任务: 植物生理学是是高等农林院校农学、植保、园艺、资环、水保本科等植物 生产类相关专业的一门必修的重要专业基础课,学习该课程,不但可为后续课程的学习作好准备,也可为毕业后在工作实践中不断提高业务能力提供必要的基础

家具是人类维持日常生活，从事生产实践和开展社会活动必不可少的物质器具。家 具的历史可以说同人类的历史一样悠久，它随着社会的进步而不断发展，反映了不同时 代人类的生活和生产力水平，融科学、技术、材料、文化和艺术于一体。家具除了是一 种具有实用功能的物品外，更是一种具有丰富文化形态的艺术品。几千年来，家具的设 计和建筑、雕塑、绘画等造型艺术的形式与风格的发展同步，成为人类文化艺术的一个 重要组成部分

1、课程简介: 植物生理学是研究生命活动规律的科学,是农、林园艺等专业必修的专业基础课程。它 从理论研究阐明植物的物质代谢、能量代谢及形态建成的综合反应。其内容有:细胞生理;光 合、呼吸、营养、水分等代谢生理;生长发育生理;逆境生理。为农学研究及生产实践提供必 要的理论基础。 2、地位和任务: 植物生理学是是高等农林院校农学、植保、园艺、资环、水保本科等植物生产类相关专业 的一门必修的重要专业基础课,学习该课程,不但可为后续课程的学习作好准备,也可为毕业 后在工作实践中不断提高业务能力提供必要的基础