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动物科学专业:《畜牧微生物学》课程教学资源(教案大纲)第九章 乳与乳制品的微生物
文档格式:DOC 文档大小:57KB 文档页数:1
第九章乳与乳制品的微生物 第一节鲜乳的微生物 第二节乳制品的微生物 第十章肉及肉制品的微生物 第一节肉品的微生物 第二节加工肉制品的微生物 小结乳是一种营养丰富、易于消化吸收的全价食品,同时也为微生物生长繁殖提供了良好的营养基质,所以在鲜乳及乳制品生产中如何防止微生物的污染至关重要
《食品微生物学》课程教学资源(电子教案讲义,WORD版,共九章)
文档格式:DOC 文档大小:743KB 文档页数:309
第1章 绪论 第2章 微生物主要类群及其形态与结构 第3章 微生物的营养与代谢 第4章 微生物的生长 第5章 微生物的遗传变异与菌种选育 第6章 微生物的生态 第7章 在食品制造中的主要微生物及其应用 第8章 食品微生物污染及其主要变质微生物 第9章 食品腐败变质及其控制
《微生物学》课程电子教案(PPT教学课件)第五章 微生物营养
文档格式:PPT 文档大小:743KB 文档页数:21
第一节微生物的六种营养要素 碳源 carbon source.g.,carbohydrate) 氮源 nitrogen source(e.g.protein or ammonia) 能源 Energy 生长因子 Essential metabolites(vitamins; possibly amino acids) 无机盐 Certain inorganic ions 水 Water
南京工业大学:《水处理微生物学基础》课程PPT教学课件(讲稿)第七章 微生物分布及相互关系
文档格式:PPT 文档大小:132.5KB 文档页数:11
第一节微生物的分布 一、在水体中的分布 1、大气水 大气水包括雪和雨;
《微生物学》课程电子教案(PPT教学课件)第七章 微生物生长
文档格式:PPT 文档大小:867.5KB 文档页数:19
第一节测定微生物繁殖的方法 第二节徼生物的生长规律
《微生物学》课程电子教案(PPT教学课件)绪论
文档格式:PPT 文档大小:2.08MB 文档页数:16
一、什么是微生物 微生物是一些形体微 小,以单细胞或简单 多细胞、甚或是没有 细胞结构的形式存在 的低等生物的统称
动物科学专业:《畜牧微生物学》课程教学资源(教案大纲)第八章 饲料微生物
文档格式:DOC 文档大小:57.5KB 文档页数:2
第八章饲料微生物 第一节饲料中的微生物 第二节粗饲料的加工与微生物的活动 第三节青贮饲料的微生物 一、青贮饲料中的微生物 二、青贮饲料的发酵过程 第四节单细胞蛋白饲料 第五节饲料添加剂的微生物 第六节微生物与饲料中毒
天津农学院:《兽医微生物学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 免疫学基础 第十三章 免疫血清学技术
文档格式:PPT 文档大小:873KB 文档页数:23
第一节 概念 第二节 凝聚性反应 第三节 标记抗体技术 第四节 补体参与的试验 第五节 中和试验
复旦大学:《医学微生物学 Medical Microbiology》理论教学课件_螺旋体 spirochete
文档格式:PDF 文档大小:1.34MB 文档页数:54
螺旋体的主要生物学特性与分类 梅毒螺旋体的生物学性状 梅毒螺旋体的致病机制、临床分类和免疫特点 梅毒螺旋体的实验室诊断 钩端螺旋体的特性及致病性 钩端螺旋体的实验室诊断及防治原则
安徽医科大学:《医学微生物学 Medical microbiology》课程PPT教学课件(理论课)22 真菌学总论、主要病原性真菌
文档格式:PPT 文档大小:4.08MB 文档页数:29
第35章 真菌学总论 Summary of Mycology 第一节 真菌的基本性状 第36章 主要病原性真菌 Pathogenic Fungi 第一节 浅部感染真菌 第二节 深部感染真菌
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