食品生物化学文库下载_中国高校课件下载中心

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温州医科大学：《生物化学》课程教学资源（练习题，临床医学、护理学等专科，含答案）

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第七章生物氧化第六节其他生物氧化体系

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概念影响因素内膜物质转运偶连机制偶连部位

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1、糖的概述。 2、糖的分解代谢：糖酵解，糖的有氧氧化，磷酸戊糖途径。 3、糖异生。 4、糖原的合成与分解。 4、血糖及其调节

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高能化合物 ATP 概念种类偶联反应

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第七章生物氧化第二节生物氧化

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第七章生物氧化第一节新陈代谢概论

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5.1 酶的命名及分类 5.2 维生素与辅酶 5.3 酶的结构及催化作用机制 5.4 酶促反应的速度和影响因素

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4.1 糖生物学 4.2 均一多糖 4.3 不均一多糖 4.4 糖蛋白

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3.1 蛋白质的结构组成 3.2 多肽 3.3 蛋白质的结构 3.4 蛋白质的性质 3.5 蛋白质的分类 3.6 几种重要的蛋白质类型 3.7 稳定蛋白质的作用力