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四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第三章 碳水化合物
文档格式:PDF 文档大小:25.5KB 文档页数:6
一、概述 1碳水化合物的定义与来源 碳水化合物是多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其缩合物和某些衍生物的总称。碳水 化合物广泛存在于各种生物有机体内,是绿色植物经过光合作用形成的产物,一般占植物体 干重的80%左右。动物没有能力制造碳水化合物因此人类膳食的能源物质碳水化合物主要 是由植物性食品提供的,如淀粉
四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第八章 食品风味
文档格式:PDF 文档大小:39.43KB 文档页数:4
一、概述 风味:这个概念是在1986年Hall.R.L提出的,是指摄入口腔的食物使人的感觉器官, 包括味觉、嗅觉、痛觉、触觉和温觉等所产生的感觉印象,即食物客观性使人产生的感觉印 象的总和
《市场营销学》课程教学资源:单纯的推销部门
文档格式:PPT 文档大小:12KB 文档页数:1
单纯的推销部门 一、总经理 二、销售主管 三、推销员 四、其他职能部门
《市场营销学》课程教学资源:扩大总需求的途径
文档格式:PPT 文档大小:28.5KB 文档页数:1
一、开发新用户 二、转变未使用者进入新市场地理扩展 三、寻找新用途物多用
西南交通大学:《大学物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)西南交通大学:《大学物理》第三篇 相对论和时空 第六章 狭义相对论 第三节 狭义相对论时空观
文档格式:PPT 文档大小:1.7MB 文档页数:44
一、同时的相对性 “凡是时间在里面起作用的一切判断,总是关于同 时事件的判断” 爱因斯坦 由校钟操作定义同时性,并在同一惯性系中建立起 统一的时间坐标:
《园艺植物科学研究导论》第八章 计数资料的测验
文档格式:PPT 文档大小:70.5KB 文档页数:5
第一节两项百分数资料的假设测验 一、单个样本百分数(或成数)的统计假设测验 这是测验一个样本百分数的总体百分数P与某一理论 值或期望值P的差异显著性。由于np和nq都大于5时二项 分布趋近于正态,所以可用u测验,但需进行连续性矫正; 如果np和nq都大于30,则可不进行连续性矫正;如果np 或nq小于5,则宜用二项式展开直接计算或进行连续性矫 正后的t测验,按df=n-1查表
西北政法大学(西北政法学院):《民法学》课程教学资源(案例)专利的后继开发与转让
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:1
1990年4月,赵某申请的一项A专利技术被专利局授予了专利权。A专利是一项食品 加工方面的技术。某市第一食品加工厂获悉后,与赵某签订了专利实施许可合同。约定赵 某将A专利许可食品加工厂在8年内享有独占的使用权,但若在使用过程中对该项专利有 改进时必须无偿交给赵某,归赵某所有。食品加工厂第一年支付使用费1万元,以后7年 每年支付使用费8000元。一方违约须支付合同总价款20%的违约金。 合同生效后,双方合作得不错
西北政法大学(西北政法学院):《民法学》课程教学资源(PPT课件)第四编 债权 第二十二章 合同之债总论
文档格式:PPT 文档大小:810KB 文档页数:5
第一节合同概述 第二节合同的分类
西北政法大学(西北政法学院):《民法学》课程教学资源(PPT课件)第一编 民法总论 第九章 民事法律行为
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:38
第一节民事法律行为概述 第节民事法律行为的分类 第三节民事法律行为的构成与成立 第四节民事法律行为的有效与生效 第五节民事法律行为的附条件与附期限 第六节民事法律行为的效力状态
西北政法大学(西北政法学院):《民法学》课程教学资源(PPT课件)第一编 民法总论 第七章 民事法律关系的客体
文档格式:PPT 文档大小:888KB 文档页数:10
第一节法律关系客体概述 第二节物 第三节智力成果 第四节货币和有价证券
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