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《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)二章 食品装罐与排气
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:10
第一节 罐藏食品的沿革与发展 罐藏原理及基本生产过程,要求在此反复强调。预处理→装灌→排气→密封→杀菌冷却→贮藏,罐藏食品的定义:就是上面罐藏原理及基本生产过程。生产过程你不熟,商场如何识别,特点:打开要腐烂,熟食品,室温长期保存;排除其它保藏原理
高职:《光纤通信原理》第三讲 光纤的导光原理
文档格式:PPT 文档大小:221KB 文档页数:20
一、光的基本特性 二、阶跃光纤的导光原理分析 三、渐变光纤的导光原理分析 四、光纤的模式 五、光纤的特性参数
《电力系统继电保护原理》课程教学资源(文献资料)国家电网公司电力安全工作规程
文档格式:PDF 文档大小:444.34KB 文档页数:39
《电力系统继电保护原理》课程教学资源(文献资料)国家电网公司电力安全工作规程
湖南大学:《材料测试技术(材料X射线衍射与电子显微分析)》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 透射电子显微镜
文档格式:PPT 文档大小:438.5KB 文档页数:23
一、透射电镜的结构原理 二、射透电镜的主要性能
福州大学:《化工原理》课程教学资源(电子教案)第四章 流体通过颗粒层的流动(4.4)过滤原理及设备
文档格式:DOC 文档大小:853.5KB 文档页数:6
4.4过滤原理及设备 4.4.1过滤原理 (1)过滤是利用可以让液体通过而不能让固体通过的多孔介质,将悬浮液中的固、液两相加以分离的操作。 (2)过滤方式
深圳大学机电与控制工程学院:《自动控制原理》课程资源(PPT课件讲稿)第一章 控制系统的一般概念(郭小勤)
文档格式:PPTX 文档大小:3.46MB 文档页数:48
第一章学习需要解决的问题: 什么叫自动控制? 自动控制系统主要由哪几部分组成?常用的术语是什么? 反馈控制的特点是什么?能否举例说明? 在分析系统工作原理的基础上,能否画出控制 系统工作的原理框图,判别系统的控制方式? 对控制系统的要求是什么?自动控制原理主要解决什么问题? 控制技术的发展基础及应用 自动控制问题的引出 自动控制系统的基本组成 自动控制系统示例 自动控制系统的分类 自动控制系统的基本要求 自动控制系统分析与MATLAB 自动控制理论的发展概况
《电机学原理》 第十五章 他励直电的调速
文档格式:PPT 文档大小:205KB 文档页数:23
一、他励直流电动机的调速 电力拖动系统的调速: 1、机械调速; 2、电气调速他励电动机的转速公式
西安建筑科技大学:《冶金原理》精品课程教学资源(电子教案)第二篇 火法冶金原理 第五章 还原反应
文档格式:PDF 文档大小:325.64KB 文档页数:15
金属氧化物在高温下还原为金属是火法冶金中最重要的一个冶炼过程,广泛地应用于黑色、有色及稀有金属冶金中
西安石油大学:《计算机组成原理》精品课程教学资源(电子教案)第三章 存储系统
文档格式:PDF 文档大小:592.78KB 文档页数:42
内容提要: 存储系统的分级结构与主存储器的技术指标; 存储元的存储机理和存储器芯片的结构、工作原理; 主存的组成原理及并行存储器的工作原理; 高速缓冲存储器(Cache)的基本原理; 虚拟存储器的基本概念和虚存、实存地址的变换等
襄樊学院:《分析化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)光谱复习
文档格式:PPT 文档大小:53KB 文档页数:7
1.下述哪种跃迁不能产生,为什么? (1)31S0-31P1(2)31S0-31D2 (3)3P2-3D3(4)43S1-43P1 (电子跃迁的选择定则) 2简要说明原子光谱项符号及能级图的含义。 3原子发射光谱产生的原理。 4.棱镜和光栅的分光原理有何不同,它们产生的光谱特征有何不同?
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