⚫ 第一节液化气及其特性 ⚫ 第二节液化气的运输方式 ⚫ 第三节液化气船 ⚫ 第四节液化气船的安全管理

◼ 第一节散装化学品及其特性 ◼ 第二节液体化学品的危险性评价 ◼ 第二节散装液体化学品船 ◼ 第三节液体化学品安全运输管理

◼ 第一节 危险货物事故应急程序 ◼ 第二节危险货物事故医疗急救指南 ◼ 第三节危险货物/海洋污染物事故的报告程序

◼ 危险货物的标记、标志和标牌 ◼ 危险货物的单证 ◼ 放射性物质的特殊要求 ◼ 限量内运输危险货物 ◼ 废弃物的运输 ◼ 我国海运危险货物的监督管理

◼ 第一节：国际危险货物运输法规 ◼ 联合国危险货物运输建议书； ◼ SOLAS第七章； ◼ 国际海运危险货物规则； ◼ MARPOL73/78附则3； ◼ 第二节：国内危险货物运输法规

一、 测量误差与仪表准确度 （一）指示仪表的误差 任何仪表在测量时都存在误差， AX —— 指示值，A0 —— 真值 1. 基本误差：仪表本身固有的，由结构及制造工艺决定的

与其它食品加工一样 果蔬加工设备的有效卫生操作规程也由三个基本部分组成 合适的清洗剂和消毒剂 有效的清洁方法以及卫生操作规程的有效管理 其最终目的就 是获得安全和卫生的终产品

自 70年代末开始 食品企业决定建立一个组织化的卫生程序 用于监控生产过程中所用 原辅料的微生物及成品的卫生和安全状况 努力保持或提高食品的可接受性 由于现在消费 者的信息来源更加广泛 知识更加丰富 因此 建立一个有效的质量保证体系 QA 和卫生 程序对改进食品工业的卫生状况尤为重要 法规机构在卫生和食品微生物领域的责职就是促 进食品企业实施非强制性 QA 体系 由于许多食品技术专家参与食品企业中的各项工作

1. 网络环境下信息系统建设的过程； 2. 网络环境下信息系统建设的原则； 3. 网络环境下信息系统建设的硬件环境； 4. 网络环境下信息系统建设的软件环境； 5. 网络环境下信息系统建设的体系结构； 6. 网络环境下信息与信息系统安全建设

危害分析及关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP)程序是为生产安全 可靠的食品而采取的一种先进的预防性措施 该程序基于食品卫生中两个重要概念 即预防和记 录 而建立的 其主要作用是判断影响食品安全性的危害以何种方式 在哪道工序中存在以及应 如何预防 记录是核查控制中的潜在危害时必不可少的手段 目前 许多政府要求或推荐食品企 业采用