第一节 果蔬原料特性 ◼ 新鲜果蔬原料的特点 ◼ 果蔬原料的化学成分 ◼ 原料的化学成分与加工的关系 第二节 果蔬加工原料的预处理 1. 果蔬原料的分级 2. 果蔬原料的清洗 3. 果蔬原料的去皮 4. 果蔬原料的烫漂 5. 果蔬原料的护色

第四章一元函数的导数与微分 第一节导数的概念 一导数产生的背景 ニ导数的概念 三导数存在的必要条件 四.函数的增量与导数的关系

一、简答题(每题3分,共15分) 1.GDP是什么?有哪些方法衡量它的大小? 2.需求定律是什么?它成立的根本原因是什么? 3.垄断企业和竞争企业的基本区别是什么?具体表现在哪些方面? 4.菲利浦斯曲线是什么?它有哪些特征? 5.什么是边际成本?它与平均成本的关系是怎样的?

在这一部分中,我们介绍若干常见的重要的随机变量弱相依 性的定义,建立各种混合序列的协方差的界,并讨论各个不同定义 间的关系,这些将给出于第一章中 在第二章中,我们给出混合序列部分和的某些矩的估计,它在 极限定理中扮演重要的角色,在许多定理的证明中常常是必不可 少的关键所在

一、名词解释题(10%,每小题2分) 流动资金经营成本投资利润率无形磨损价值工程 二、简答题(35%,每小题7分 1、试简述经济效果与经济效益的意义和关系。 2、试简述建设项目经济评价方法的显著特点。 3、试简述设备更新的原则。 4、试简述技术创新的含义。 5、试简述价值工程中功能定义的方法

天津财经学院2000硕士入学考试西方经济学试题 招生专业:企业管理研究方向:经济信息管理 一、问答题(50分,每题10分) 1、解释以下概念,说明其内涵和联系。 (1)机会成本、厂商私人成本和社会成本。 (2)总需求、有效需求和充分就业下的有效需求。 2、试用替代效应和收入效应解释“吉芬”矛盾。 3、对比其他市场结构,说明不能建立一般的寡头模型的原因。 4、说明M1的涵义,作为货币它具备了哪些职能? 5、为什么说银行的偿还能力与灵活性如何关系到银行的生存?

第一章 绪论 第二章 分类与分布（介绍园艺植物资源及其分类与分布） 第三章 生长发育规律（讲授园艺植物各器官的结构、功能与生长发育特性；园 艺植物营养生长与生殖生长的相关性；园艺植物的生长发育周期； 园艺植物与环境条件的关系、园艺植物产量与品质的形成等）

第七章园艺植物土肥水管理 本章讲授园艺植物种植园的土肥水管理的原理与技术。学习之后应达到以下学习目的: 1. 了解土壤管理制度的类型和土壤改良的方法 2 .明确植物营养原理与施肥的关系。 3 .掌握植物营养诊断的方法。 4. 熟悉常用的施肥方法。 5. 了解指导灌水的技术方法

主要内容 1.掌握关系的含义、计算方法和应用 2.一元性回归的基本和伊的最小二鼎估方法 3.回归与相关分析 4.利用回归方选行

1、了解“思想道德修养与法律基础”课的性质和基本内容，解决“是什么”和“学什么” 的问题。 2、让学生认识到学习“思想道德修养与法律基础”课与自己的成长成才密切相关，能否 学好这门课关系到自己的未来前途和人生价值的实现，从而激发起努力学习的兴趣和热情， 自觉践行社会主义核心价值体系，提高思想道德素质和法律素质，解决“为什么学”的问题。 3、认识“思想道德修养与法律基础”课的特点，掌握正确的学习方法，提高学习的积极 性和主动性。解决“如何学”的问题