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山西农业大学:《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源(PPT课件讲稿,中英文版)绪论(霍乃蕊)
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1、乳是哺乳动物为维持其幼儿的生长发育,从乳腺中分泌出来的具有高度营养价值的天然食物。了解乳中包含水分、蛋白质、脂肪等化学成分,以及各成分的理化性质,是进行感官评价及质量鉴定的基础。学习要点2、消毒牛乳是以新鲜牛乳为原料,经净化、杀菌、均质,装入容器后,直接供消费者饮用的商品乳。消毒牛乳包括全脂消毒乳、强化消毒乳和花式消毒乳三类。3、鲜乳中含有有害微生物,需要经过处理杀菌以制得消毒牛乳。4、对消毒牛乳的质量鉴别应该从外观、滋味和气味、酒精试验、酸度、比重、脂肪含量等几个方面进行鉴定。5、以鲜乳为原料生产的除消毒牛乳外的产品称为乳制品。常见乳制品包括炼乳、乳粉、奶油、酸乳、干酪和冰淇淋
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华中农业大学《兽医微生物学》PPT课件(英文)_Chapter 2 Cell biology
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7.1 Overview of Cell Growth 7.2 Population Growth 7.3 Measurement of Growth 7.4 Continuous Culture: The Chemostat 7.5 Effect of Environment on Growth 7.6 Growth Control 7.7 Viral Control 7.8 Fungal Control
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8.1 Mutations and Mutants 8.2 Genetic Recombination 8.3 Genetic Transformation 8.4 Transduction 8.5 Conjugation 8.6 Plasmids 8.7 Transposons and Insertion Sequences 8.8 Comparative Prokaryotic Genomics 8.9 Genetics in Eukaryotic Microorganisms
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华中农业大学《兽医微生物学》PPT课件(英文)_chapter 4 Eukaryotic Microorganisms
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动物医学专业部分课程教案和讲稿_医学免疫学与微生物学电子教案2
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1.MBBR的本质 2.采用MBBR进行污水处理的一般工艺流程 3.MBBR的结构 4.MBBR的微生物 5.污泥 6.MBBR的传质 7. MBBR去除有机物的状况 8. 以Sjohinda污水处理厂为例来说明MBBR的处理效果 9.挂膜 10.MBBR的特点 11.MBBR的应用现状
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哈尔滨医科大学:《医学微生物学》课程教学资源(PPT课件)黄病毒
文档格式:PPT 文档大小:5.61MB 文档页数:69
哈尔滨医科大学:《医学微生物学》课程教学资源(PPT课件)逆转录病毒
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