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上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.1)食物的免疫调节作用
文档格式:PPT 文档大小:103.5KB 文档页数:7
现代医学发现,某些疾病如肿瘤、 病毒感染、自身免疫性疾病以及器官移 植和衰老等,都与机体的免疫功能异常 有关,如何通过饮食来调节机体免疫功 能平衡,达到强身延寿的功能,是人们 关心的问题
《工程热力学》课程教学资源(PPT课件)第5章 化学热力学基础
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:38
许多能源、动力、化工、环保及人体和生物体内的热、 质传递和能量转换过程都涉及到化学反应问题,因此现 代工程热力学也包括了化学热力学的一些基本原理。本 章将运用热力学第一定律与第二定律研究化学反应,特 别是燃烧反应中能量转化的规律、化学反应的方向、化 学平衡等问题
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 各种保健食品(3.4)脂肪类保健食品
文档格式:PPT 文档大小:51.5KB 文档页数:5
亚油酸是C1:2W6,亚麻酸是C18 3W3脂肪酸,这两种脂肪酸在代谢中都 可以通过链加长酶增加碳的数目。 例如亚油酸可以变成C20:3W3的 亚麻酸,变成C20:4W6的花生四烯酸 (AA)
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.5)食物的抗疲劳作用
文档格式:PPT 文档大小:58.5KB 文档页数:4
在劳动过程中,当作业能力出现明 显下降时叫疲劳。它是机体的正常生理 反应。预防和消除体力疲劳的一个主要 方面就是合理膳食。供给体力劳动者高 碳水化合物,高脂肪与足够的蛋白质食 物非常重要,因为它们都可作为能源加 以利用。此外,还应多吃蔬菜,水果等
《燃烧理论与应用》第六章 简化的反应流守恒方程
文档格式:PPT 文档大小:882.5KB 文档页数:50
涉及到多组分混合物燃烧时,其物理过程和化学过程是极其复杂的,物理描述和数学表达都将十分困难。本章以尽可能简单的方式来介绍,以期处理下列三种情况: (1)一维平面稳流(仅x方向); (2)一维球面稳流(r方向); (3)二维轴对称稳流(r和x方向)
徐州工程学院:《植物生物学》课程PPT教学课件(讲稿)第六章 植物的生长发育及调控
文档格式:PPT 文档大小:6.74MB 文档页数:88
一、植物的生长主要靠细胞数目增多、细胞体积的增大和伸长来完成。 二、而植物的发育是指植物体的构造和机能由简单到复杂的变化过程 三、植物的生长和发育是相辅相成的过程 四、植物体的生长和发育始终都受到一系列外部和内部因素的控制
集美大学:《动物学》课程教学资源(PPT课件)第十六章 动物的进化
文档格式:PPT 文档大小:1.57MB 文档页数:35
一、什么是进化? 进化 evolution:是指事物定向地不断变化和发展。进化论本是有关生物界进化事实的理论概括,如今已发展为生物科学的一个分支学科。现存的所有生物都呈现密切适应高度合理的现象。难道是上帝或神的力量创造的吗?这是千古奥秘
集美大学:《动物学》课程教学资源(PPT课件)第五章 原腔动物门
文档格式:PPT 文档大小:807.5KB 文档页数:28
原腔动物又称假体腔动物或线形动物,是一类宠 大而复杂的动物类群,种类达18000多种,形态差别 很大,并且他们的发展历史不详,亲缘关系不明,但 他们都有假体腔。有些学者又把它分为若干门(腹毛动 物、轮虫动物、线形动物、棘头动物等)
上海财经大学:《营销调研与模拟》课程教学课件(大纲讲义)市场调查与预测讲义
文档格式:DOC 文档大小:286.5KB 文档页数:58
随着经济全球化发展和市场国界的烫平与超越,任何行业中的企业都将面 临着激烈的市场竞争,市场成为企业营销活动的出发点和归宿,此时拥有一个 市场将比拥有一个工厂更为重要,企业的生杀大权取决于能否及时有效地了解 和把握自己所面对的目标市场,所以市场的调查与预测成为企业营销活动中不 可或缺的重要手段。可以说营销成功的企业是建立在及时有效的市场研究基础 之上的,即“欲成斗牛士,必先学做牛
《机械设计》课程教学资源:总论习题
文档格式:DOC 文档大小:36KB 文档页数:2
一、是非题 1.凡零件只要承受静载荷,则都产生静应力。() 2.当零件的尺寸由刚度条件决定时,为了提高零件的刚度,可选用高强度合金钢制造。() 3.机械零件在工作中发生失效,即意味该零件一定产生了破坏。()
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