一、描述一支强有力的管理队伍的特征与价值。理解外部专家支持和非管理人员的管理。 二、掌握小企业通常采用的法律组织形式，描述每种形式的特征

企业营运能力分析 一、短期资产营运能力分析 二、长期资产营运能力分析

企业盈利能力分析 一、与投资有关的盈利能力分析 二、与营业有关的盈利能力分析 三、与股本有关的盈利能力分析

新课程引入 案例 腾飞公司成立已经快3年时间了，不过这也是比较小的公司。 在公司成立之初，许多事情都是由老总马黎明一个人说了算。 好在前两年的形势不错，公司的经营业绩也好。所以去年公 司的规模几乎扩大了一倍

企业合并报表的分析 一、合并报表的意义 二、合并报表的范围 三、合并报表的分析 四、合并报表的局限性

企业其他财务信息的分析 一、会计报表附注的基本内容 二、会计政策、会计估计变更及会计差错分析 三、或有事项分析 四、关联方及其交易的分析

与其它食品加工企业一样 低水分食品加工企业也必须实施有效卫生操作规程 而且 其实施过程必须符合美国食品与药物管理局 州和地方政府的各项要求 此外 为了确保能够向消费者提供安全且有益健康的食品 更需要严格控制低水分食品加工的卫 生 美国健康和公众服务部监督办公室经过调查发现 某些低危险食品的加工 如面包烘 房 装瓶车间

新建 改建或扩建的食品加工与经营企业应该有计划地按照卫生操作规范进行选 址和设计 大多数设备和厂房在设计时都以其功能性为主 但是 要确保卫生操作规 范的实施必须重视有关卫生设计和建筑方面的一些基本要求 符合卫生设计要求的厂 房和设施不但能提高产品的卫生与安全性 而且还有利于保持环境卫生

企业偿债能力分析 一、短期偿债能力分析 二、长期偿债能力分析

企业财务报表分析 一、利润表及利润分配表的分析 二、资产负债表的分析 三、现金流量表的分析 四、三大报标之间的勾稽关系