为了更好地理解食品卫生原理 必须了解微生物在食品腐败和食源性疾病中所起的作 用 微生物存在于整个自然环境中 一旦食品被某些微生物污染 这类微生物通常都与公 众健康有关 这些微生物就会通过分解食品组成成分 改变食品的颜色和风味 并导致 食品腐败以及食源性感染 微生物与食品卫生的关系很重要 因为许多致病微生物有可能 是通过食物传播的 所以 食品企业需要采取卫生操作以抑制或消除能引起食品腐败和有 毒有害之微生物的生长与繁殖

明清两代是道教由兴盛走向衰微的转折期。 在这一时期，道教衰落的态势较为明显，道教 教义、经卷、科仪等基本沿袭旧习、鲜有创新。 但上层道教的衰落并未使道教销声匿迹，而是 转向民间，在下层民众中得到传播和发展。道 教的某些思想在世俗化的过程中为众多新兴民 间宗教所吸收、融合，成为各民间教派的思想 来源

思考题与论文选题： 一、 为什么说希腊神话具有永久的魅力。 二、《伊利亚特》的文化根性表现在哪些方面。 三、 试分析荷马史诗在不同时代传播过程中的主题变异

一、害鼠的种类 室内：小家鼠、褐家鼠 田间：北方田鼠、大仓鼠 二、鼠类的危害 1、农、林业上： 全世界每年损失约 5000万吨粮食，1.5亿人吃一年的 2、工业上： 通信、交通 3、卫生：传播疾病 4、灾害：火灾、水灾

一、建立测量误差的基本概念 二、观测值的中误差 三、观测值函数的中误差——误差传播定律 四、加权平均值及其中误差

平面艺术设计一直以来都是传达信息的重要手段和媒介,它是通 过将文字、图表、标志、插画等元素在平面上进行组合并大量复制加 以传播的一种技术。平面艺术设计是视觉传达设计的手段之一,它包 括图文设计、摄影、印刷、动画、商业广告、电影、电视设计等多方面内容。 1.1视觉传达设计 1.2视知觉 1.3光与视觉 1.4平面构成的基本概念 1.5色彩构成

基本概念声波检测一般是以人为激励的方式向介质(被测对象)发射声波,在一定距离上接收经介质物理特性调制的声波(反射波、透射波或散射波),通过观测和分析声波在介质中传播时声学参数和波形的变化,对被测对象的宏观缺陷、几何特征、组织结构、力学性质进行推断和表征。声波透射检测技术则是以穿透介质的透射声波为测试和研究对象的。第一部分 基本理论 第二部分 仪器设备 第三部分 现场检测技术 第四部分 检测数据分析与结果判定

隔离(isolation) 将传染病患者、高度易感人群安置 在指定的地方,暂时避免与周围人群 接触,以达到控制传染源,切断传播 途径,保护易感人群免受感染的目的

有损耗均匀传输线 无损耗均匀传输线的阻抗匹配 无损耗传输线的入端阻抗 无损耗传输线中波的反射和透射 无损耗均匀传输线的传播特性 无损耗均匀传输线方程

学习目的和要求 一、了解病原特点、致病机制; 二、熟悉传染源和传播途径、病原学诊断; 三、掌握临床特点、临床诊断和鉴别诊断、预防和治疗、并发症的处理重点和难点