第十一章物流成本管理 一名词解释 1.物流成本 2.物流系统中的交替损益性 3.缺货率 4.服务率 5.生产性的流通费用

案例21戴尔供应链管理的谜团 尽管戴尔被近日的“邮件门”事件弄得有些纷扰,但这并不妨碍它继续我行我素地 行着别人难以模仿的直销、标准化以及独到的供应链管理。 从表面看,戴尔通过电话、网络以及面对面地接触,和顾客建立起直接的沟通和服务 支持渠道。通过网络平台,利用电子数据交换连接,戴尔使上游的零件供应商能够及时准 确地知道公司所需零件的数量和时间,从而大大降低库存

案例11第三方物流:科龙的战略性选择 中国目前正在成为世界家电的制造中心,同国际一流的企业比较,物流是制造企业最后 也是最有希望降低成本、提高效益的环节。科龙通过参股专业的物流公司,在家电生产企业 和物流服务商之间利用资本纽带关系,构建家电物流的平台,开创了国内家电企业向第三方 物流转型的路子

乐百氏公司以传统的牛奶品牌闻名于全国,酸 奶、纯净水后来居上,纯净水和矿泉水市场份 额均居全国第二。乐百氏取得如此辉煌的成绩 ,得益于供应链的建设,如在深度分销、直运 直汇、集中库存、全国范围建设工厂、采购管 理体系等方面采取一系列的措施。物流管理与 这些方面存在着天然的联系,成为乐百氏取得 供应链综合成本优势和创造客户服务价值的核 心驱动力。乐百氏物流供应链属于功能性产品 供应链,供应链的设计主要着眼于各环节综合 成本最小化,以推动策略、预测囤货型生产为 主,通过采购、生产、配送的平稳运作来降低 成本。具体来说,大体有以下几点情况

动物繁殖学是大学动物科学专业本科生的一门必修专业基础课课程,其具备基础理论和应用 两方面的知识。理论方面主要阐述家畜生殖活动的一般现象和规律及各种属特征,应用方面是阐 述现代繁殖技术的理论基础、传授操作技术并训练学生的操作技能。此外,课程还包括阐述动物 繁殖力的概念和提高繁殖力的基本途径。因为动物繁殖是动物生产中的一个重要环节,而动物繁 殖学课程的设置,其主要任务培养学生掌握上述三个方面的知识,从而在今后的动物生产管理中 能够经济有效地获得优良动物个体,为生产服务

一、名词解释 1、所谓农业经营制度,是指一定宏观环境条件下以财产权益关系为前提的产权制度、积 累和分配制度、管理与服务制度,以及对外能够与市场经济相适应、对内能够整合资源和 收益的组织载体

一、名词解释 1、农业产业化 2、农业企业要素 3、“合作服务组织十农户” 4、农业公司

• 了解西菜的特点 • 掌握西菜的菜系 • 掌握西菜的组成及酒水搭配

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