一、羧基中键长平均化 二、降低了羰基碳的电正性 羰基活性下降 三、不易发生亲核加成反应

一. 对映异构现象(Enantiomerisms): ( 一） 对映异构体和手性: 1. 对映异构体(enantiomers):如两个分子具有对映，而不能 重叠的关系，为对映异构体

§20.1氨基酸 §20.2多肽 §20.3蛋白质 §20.4酶 enzyme §20.核酸

alkane alkene alkyne methane ethane propane … ethene propene … ethyne(acetylene) propyne … C=C functional group (功能基） C-C C=C

含有氮元素的有机化合物就称为含氮有机化合物。如：我们学过的腈、酰胺、肼等。还有硝基化合物、胺、重氮化合物、偶氮化合物等，还包括一些杂环化合物。本章我们来讨论硝基化合物、胺、重氮化合物和偶氮化合物

§13.1羧酸衍生物 §13.2酰卤和酸酐 §13.3羧酸酯 §13.4油脂和合成洗涤剂 §13.5乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成中的应用 §13.6酰胺 §13.7酰基衍生物的水解、氨解、醇解历程 §13.8碳酸衍生物 §13.9有机合成路线

§10.1 醇 alcohols §10.2 消除反应 elimination §10.3 酚 penols §10.4 醚 ethers

一、结构,同分异构和命名: 1. Structure:-C=c-sp分子是线性的,无几何异构

§4.1炔烃 alkynes §4.2二烯烃 Dienes §4.3共扼效应 §4.4速度控制与平衡控制

运城学院：《有机化学实验》课程教学资源（知识讲座）化学实验中的安全防护（打印版）