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《工程流体力学》课程教学资源(实验讲义,共七个实验)
文档格式:DOC 文档大小:556KB 文档页数:24
实验一 静水压强实验 实验二 流谱及流线演示实验 实验三 文丘里管实验 实验四 雷诺实验 实验五 管路沿程阻力损失及局部阻力损失实验 实验六 孔口、管嘴出流实验 实验七 管道水击实验
四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第五章 油脂
文档格式:PDF 文档大小:25.69KB 文档页数:6
一、概述 脂类指存在于生物体中或食品中微溶于水,能溶于有机溶剂的一类化合物的总称。 1油脂的分类 ①按物理状态分:脂肪(常温下为固态)和油(常温下为液态); ②按化学结构分:简单脂:酰基脂,蜡;复合脂:鞘脂类(鞘氨酸、脂肪酸、磷酸盐
四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第三章 碳水化合物
文档格式:PDF 文档大小:25.5KB 文档页数:6
一、概述 1碳水化合物的定义与来源 碳水化合物是多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其缩合物和某些衍生物的总称。碳水 化合物广泛存在于各种生物有机体内,是绿色植物经过光合作用形成的产物,一般占植物体 干重的80%左右。动物没有能力制造碳水化合物因此人类膳食的能源物质碳水化合物主要 是由植物性食品提供的,如淀粉
云南中医药大学(云南中医学院):《方剂学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 泻下剂
文档格式:PPT 文档大小:4.26MB 文档页数:62
一、定义: 1、凡以泻下药为主组成, 2、有通导大便、排除胃肠积滞、荡涤实热攻逐水饮、寒积等作用 3、治疗里实证的方剂 二、立法依据: 《素问·阴阳应象大论》“其下者,引而竭之;中满者,泻之于内
《生物源天然产物农药》讲义
文档格式:DOC 文档大小:296.5KB 文档页数:15
生物源天然产物农药主要是指以植物、动物、微生物等产生的具有农用生物活性的 次生代谢产物开发的农药,如2.5%鱼藤酮乳油,20μ g dispar lure(舞毒蛾性诱剂), 15%井冈霉素水溶粉剂等。活的生物体,如各种捕食性天敌、寄生性天敌、致病微生物 转基因抗虫作物等不在本章讨论之列。次生代谢物质这个术语是 Czapek在本世纪二十年 代首先提出来的
西北工业大学:《普通化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 原子的结构与性质(5.1)电子显微镜直接观察
文档格式:PPT 文档大小:1.62MB 文档页数:26
1、高分辨率。水平方向0.1nm,垂直方向0.01nm,即可以分辨出单个原子。 2、实时得到表面的三维图像。 3、可在真空、大气、常温等环境下工作,样品甚至可浸在水或其它溶液中,不需特别制样,对样品无损伤
《科学社会主义理论与实践》第二章 四海翻腾云水怒五洲震荡风雷击 第三节 斯大林模式
文档格式:PPT 文档大小:1.2MB 文档页数:25
《科学社会主义理论与实践》第二章 四海翻腾云水怒五洲震荡风雷击 第三节 斯大林模式
《生物化学》课程电子讲义:第九章 蛋白质分解和氨基酸代谢
文档格式:DOC 文档大小:98KB 文档页数:16
生物体内的各种蛋白质经常处于动态更新之中,蛋白质的更新包括蛋白质的分解代 谢和蛋白质的合成代谢;前者是指蛋白质分解为氨基酸及氨基酸继续分解为含氮的代谢 产物、二氧化碳和水并释放出能量的过程。构成蛋白质的氨基酸共有20种,其共同点 是均含氨基和羧基,不同点是它们的碳骨架各不相同,因此,脱去氨基后各个氨基酸的 碳骨架的分解途径有所不同,这就是个别氨基酸的代谢,也可称之为氨基酸的特殊代 谢
《生物化学》课程电子讲义:第八章 生物氧化
文档格式:DOC 文档大小:81KB 文档页数:8
物质在生物体内进行氧化称为生物氧化(biological oxidation),主要是糖、脂肪、蛋白质等在 体内分解时逐步释放能量,最终生成二氧化碳和水的过程。其中有相当一部分能量可使ADP磷酸化生 成ATP,供生命活动之需,其余能量主要以热能形式释放,可用于维持体温
沈阳药科大学:《药物化学》课程教学资源(实验指导)实验十二 盐酸普鲁卡因(Procaine Hydrochloride)的合成
文档格式:DOC 文档大小:33KB 文档页数:4
一、目的要求 1.通过局部麻醉药盐酸普鲁卡因的合成,学习酯化、还原等单元反应。 2.掌握利用水和二甲苯共沸脱水的原理进行羧酸的酯化操作。 3.掌握水溶性大的盐类用盐析法进行分离及精制的方法
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