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江南大学:《食品安全学 Food Safety》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品敏感性 Food Sensitivities, Allergic Reactions, and Food Intolerances
文档格式:PPT 文档大小:686KB 文档页数:139
⚫ DEFINITION AND MECHANISMS OF ADVERSE FOOD REACTION 第一节 食品不良反应的定义和机理 ⚫ SYMPTOMS OF ADVERSE FOOD REACTIONS 第二节 食品不良反应的症状 ⚫ DIAGNOSIS OF ADVERSE FOOD REACTIONS 第三节 食品不良反应的诊断法 ⚫ PREVALENCE 第四节 发病率 ⚫ FOOD ALLERGENS 第五节 食品过敏原 ⚫ FOOD ADDITIVES 第六节 食品添加剂 ⚫ FOOD LABELING IN RELATION TO FOOD SENSITIVITIES 第七节 与食品过敏性有关的食品标签
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.12)食物的美容作用
文档格式:PPT 文档大小:52.5KB 文档页数:2
相貌离不开皮肤,尤其颜面部的皮肤 与美容的极其密切。皮肤的颜色主要取 决于表皮黑色素的含量。但表皮的厚薄 ,胡萝卜素等含量的多少,真皮血管的 血液供应也影响皮肤的颜色。 从生物学角度看,头发及毛发,甚至 指甲都可视为皮肤的延伸
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品质量与安全实验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 营养成分综合测定技术
文档格式:PPT 文档大小:842.5KB 文档页数:111
第一节 水分和水分活度的测定 第二节 酸度的测定 第三节 脂类的测定 第四节 蛋白质和氨基酸的测定 第五节 碳水化合物的测定 第六节 维生素的测定 第七节 灰分及矿物、限量元素的测定
武汉轻工大学(武汉工业学院):《计算机信息安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 密码应用与密码管理
文档格式:PPT 文档大小:777KB 文档页数:53
一、信息加密、认证和签名流程 1 加密保障机密性 2 认证保证完整性 3 签名保证抗否认性
武汉轻工大学(武汉工业学院):《计算机信息安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 公钥密码体制
文档格式:PPT 文档大小:2.28MB 文档页数:48
4.1公钥密码体制的基本原理 一、对称密码体制的缺点: 二、密钥分配和管理 传统密钥管理两两分别用一对密钥时,则n个用户需要
武汉轻工大学(武汉工业学院):《计算机信息安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十二章 防火墙
文档格式:PPT 文档大小:833.5KB 文档页数:40
一、什么是防火墙 古代修筑在房屋之间的一道墙用于防止火势蔓延。 现在用于控制两个不同安全策略的网络之间互访执行访问控制策略
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品质量与安全实验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 食品掺伪检测技术
文档格式:PPT 文档大小:2.08MB 文档页数:468
第一节 概述 第二节 粮谷类制品的鉴别检验 第四节 粮谷制品的掺假检验 第三节 食用油脂的掺伪检验 第四节 肉、禽、蛋、水产类及其制品的鉴别检验 第五节 乳类与乳制品掺伪检验 第六节 酒、饮料类的鉴别检验 第七节 糖类、蜂蜜的鉴别检验 第八节 调味品的鉴别检验 第九节 食用菌和农副产品干制品的掺伪鉴别检验
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品质量与安全实验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品微生物检测技术
文档格式:PPT 文档大小:657.5KB 文档页数:25
一、相关食品国家标准 二、食品微生物常规检验内容与步骤 三、菌落总数检验 四、大肠菌群检验 五、病原菌检验
武汉轻工大学(武汉工业学院):《计算机信息安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 身份认证
文档格式:PPT 文档大小:681.5KB 文档页数:39
一、主体的真实身份与其所声称的身份是否符合. 二、结果只有两个. 三、适用于用户、进程、系统、信息等
武汉轻工大学(武汉工业学院):《计算机信息安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十一章 入侵检测
文档格式:PPT 文档大小:1.98MB 文档页数:62
一、不能防止来自内部网络的攻击。 二、防火墙不能防范不经过防火墙的攻击,如内部网用户通过拨号直接进入 Internet。 三、作为一种被动的防护手段,防火墙不能防范因特网上不断出现的新的威胁和攻击
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