生物催化与生物转化是指利用酶或有机体作为催化剂实现化学转化的过程,它为工业、 农业、环境保护、食品工业以及精细化工等产业的发展提供了前所未有的动力。通过本课程 的学习,使学生掌握生物催化与生物转化的基本理论和基本方法并且熟悉其在各个领域的重要应用

国际贸易实务是一门研究国与国之间有形商品即货物买卖的有关理论和实际业务的课程。 基本任务:使学生通过本课程的学习,初步掌握在我国对外贸易的方针政策指导下,进行国际货物买卖的基本理论、基本知识和基本技能;学会在进出口贸易活动中,既能结合我国实际,切实贯彻国家的方针政策和企业的经营意图,又能符合法律规范和国际贸易惯例

编译原理是计算机专业设置的一门重要的专业课程。虽然只有少数人从事编译方面的工作，但是这门课在理论、技术、方法上都对学生提供了系统而有效的训练，有利于提高软件人员的素质和能力

什么是 MATLAB? . MATLAB代表 MATrix LABoratory 它的首创者是美国新墨西哥大学计算机系的系 主任 Cleve Moler博士,他在教授线性代数课程 发现其他语言很不方便,便构思开发了MATLAB 。最初采用 FORTRAN语言编写,20世纪80年代后出现了 MATLAB的第二版,全部采用C语言编写.1984年 Moler博士和一批数学家及软件专家创建了 MathWorks公司,专门开发 MATLAB1993年出现了微机版,到2005年是7.1版

本课程是化学工程与生物科学两者结合的一门交叉学科,同时又是生物技术领域中的一 个重要分支,在生物技术中起到连接科研与工业化生产的桥梁作用。通过这门课的学习,使 学生掌握生物科学科研成果向工业化生产转化过程中出现的一些工程问题的解决方法

经济学的定义 经济学的基本问题 本课程与其它经济学课程的关系

绪论 第一章园艺商品学基础 1.1园产品的商品学特点 1.2园产品的商品学分类 1.2园产品的商品学分类 1.3园产品产销的环节 1.4园产品商品的周年均衡供应 第二章园产品商品化生产的计划与管理 2.1园产品生产经营管理体制 2.2园产品商品化生产的计划调节 2.3园产品生产计划落实及生产管理 2.4社会化服务体系及其建立 课程 第三章园产品生产基地建设 3.1园产品生产基地的特性用其建立原则 3.2园产品生产基地布局与建设 介绍 第四章园产品的商品化处理 4.1园产品的商品质量 4.2园产品采后的商品质量损失 4.3园产品的商品化处理技术 第五章园产品的运输 5.1园产品运输概况 5.2园产品的运输方式与运输线路 5.3园产品运输中的商品保护 第六章园产品商品的流通与市场 6.1园产品商品的流通 6.2园产品市场及其经济活动 6.3园产品商品的价格 6.4园产品商品信息 6.5市场销售与促销技术 6.5市场销售与促销技术 第七章园产品商品的对外贸易 7.1国际市场与对外贸易 7.2园产品对外贸易关系的建立 7.3园产品商品对外贸易要求

通过本课程的教学,使学生掌握乳的基本概念和分类、乳制品的原料品质与卫生安全、 典型乳制品的加工基本原理和基本方法以及生产过程中的关键控制点,充分了解产品质量与 加工条件和加工方法的关系,为今后从事乳品加工或乳品行业的质量、安全管理打下良好的 基础

农产品营销学是融合了市场营销学和经济学理论与方法的交叉学科,阐述了农业和农产 品市场营销的关系,研究农产品作为食品原料在市场营销中的营销环境、营销策略、营销方 法,探讨WTO框架下我国农产品的国际贸易和营销策略是食品相关专业本科学生扩大视野、 拓展能力的一门专业选修课程

一、课程内容精讲 1.领导的含义: (1)作为名词,领导(Leaders)指人即领导者,有两种类型: 居于领导职位的人 并不居于领导地位但对他人产生了影响力的人。 (2)作为动词,领导(Leadership)指的是指引、引导和动员他人行为与思想的过程。 并非所有的管理者都能成为领导者