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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物燃料
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)人脸识别
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微生物燃料电池
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物柴油
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)城市生活垃圾气化处理技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物乙醇技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微藻生物柴油
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•美食中的生物技术-核心是“发酵”(Fermentation)•发酵的本质是微生物将原料中的分子进行转化,通常是将糖转化为酸、气或酒精,从而创造出具有独特风味和营养价值的产物。•在发酵过程中,微生物还会产生独特的代谢产物,例如有机酸和维生素等,增添了产物的风味和营养
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