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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物燃料
文档格式:DOCX 文档大小:266KB 文档页数:3
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物燃料
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)人脸识别
文档格式:DOCX 文档大小:258KB 文档页数:2
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)人脸识别
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微生物燃料电池
文档格式:DOCX 文档大小:118KB 文档页数:3
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微生物燃料电池
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物柴油
文档格式:PPTX 文档大小:200.42KB 文档页数:5
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物柴油
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)城市生活垃圾气化处理技术
文档格式:DOCX 文档大小:160.78KB 文档页数:3
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)城市生活垃圾气化处理技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微生物燃料电池
文档格式:DOCX 文档大小:245.45KB 文档页数:4
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微生物燃料电池
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物燃料技术
文档格式:DOCX 文档大小:40.67KB 文档页数:2
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物燃料技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物乙醇技术
文档格式:DOCX 文档大小:136.42KB 文档页数:4
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物乙醇技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微藻生物柴油
文档格式:DOCX 文档大小:587.2KB 文档页数:4
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微藻生物柴油
复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义)美食中的生物技术
文档格式:PDF 文档大小:3.7MB 文档页数:47
•美食中的生物技术-核心是“发酵”(Fermentation)•发酵的本质是微生物将原料中的分子进行转化,通常是将糖转化为酸、气或酒精,从而创造出具有独特风味和营养价值的产物。•在发酵过程中,微生物还会产生独特的代谢产物,例如有机酸和维生素等,增添了产物的风味和营养
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