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复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义,2017A)美食中的生物技术
文档格式:PDF 文档大小:7.09MB 文档页数:75
•美食中的生物技术-核心是“发酵”(Fermentation)•发酵的本质是微生物将原料中的分子进行转化,通常是将糖转化为酸、气或酒精,从而创造出具有独特风味和营养价值的产物。•在发酵过程中,微生物还会产生独特的代谢产物,例如有机酸和维生素等,增添了产物的风味和营养
国防科学技术大学:理学院(PPT讲稿)数学成像中的几个问题
文档格式:PPT 文档大小:4.67MB 文档页数:54
一、数学成像 二、已做的工作 三、几个问题 1、 降质过程辨识 2、超分辨的概念 3、采样与重构(病态问题)
《操作系统》课程电子教案(PPT教学课件,第四版)第4章 设备管理
文档格式:PPTX 文档大小:237.25KB 文档页数:22
设备管理概述 ; 输入/输出的处理步骤; 设备的分配与调度算法; 数据的传输方式; 设备管理中的若干技术
荆州职业技术学院:《机械设计基础》课程教学资源(习题)试卷五
文档格式:DOC 文档大小:67.5KB 文档页数:5
一.填空题(30分,每题3分) 1.运动副是指能使两构件之间既能保持接触,而又能产生一定的形式相对运动的
复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义)生命的卫士——疫苗和抗体技术(2015)
文档格式:PDF 文档大小:5.03MB 文档页数:78
1. 疫苗和抗体的基本概念 2. 人类历史上第一种疫苗-牛痘疫苗 3. 疫苗的分类 4. 第一种基因工程疫苗-乙肝疫苗 5. 第一种肿瘤疫苗-宫颈癌疫苗 6. 人畜共感染疾病的疫苗 7. 单克隆抗体技术和单抗类药物
复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义)美食中的生物技术
文档格式:PDF 文档大小:3.7MB 文档页数:47
•美食中的生物技术-核心是“发酵”(Fermentation)•发酵的本质是微生物将原料中的分子进行转化,通常是将糖转化为酸、气或酒精,从而创造出具有独特风味和营养价值的产物。•在发酵过程中,微生物还会产生独特的代谢产物,例如有机酸和维生素等,增添了产物的风味和营养
荆州职业技术学院:《机械设计基础》课程教学资源(习题)试卷一
文档格式:DOC 文档大小:212KB 文档页数:5
一.填空题(25分,每题1分) 1.两构件之间为接触的运动副称为低副,引入一个低副将带入个约束
西安建筑科技大学:《技术经济学》课程教学资源(PPT课件)第九章 公益性项目评价
文档格式:PPT 文档大小:157KB 文档页数:13
(1)熟悉公益性项目评价的概念及其与财务评价的区别; (2)掌握效益费用分析; (3)了解效果费用分析; (4)了解效用成本分析
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)分子美食学
文档格式:PDF 文档大小:257.39KB 文档页数:4
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)分子美食学
河海大学:《控制测量学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 水平控制网的技术设计(2.4)导线网的精度估算
文档格式:PPT 文档大小:86KB 文档页数:4
2.4.1等边直伸导线的精度分析 附合导线经角度闭合差分配后的端点中误差
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