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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Comparative transcriptome analysis reveals the genetic basis underlying the biosynthesis of polysaccharides in Hericium erinaceus
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)对食品高新技术的认识
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)合成生物技术与颠覆性产业革命
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)冷冻粉碎技术在食品中的研究与应用
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Metabolic and proteomic analysis of morel fruiting body(Morchella importuna)
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Bacterial community associated with rhizosphere of maize and cowpea in a subsequent cultivation
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)肉类产品杀菌技术概述
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)实验九 霉菌的形态观察与鉴定(霉菌的无性孢子和有性孢子的形态观察)
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)亚临界流体萃取技术
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)High-throughput sequencing approach to characterize dynamic changes of the fungal and bacterial communities during the production of sufu, a traditional Chinese fermented soybean food
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