第一节、葡萄的组成成分 第二节 酿造用葡萄品种 第一节 葡萄酒酵母 第二节 发酵前准备工作

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第八章 发酵生产染菌及防止

第一节 根的形态与结构 第二节 茎的形态与结构 第三节 叶的形态与结构 第四节 营养器官的变态 一、变态的概念 二、根的变态 三、茎的变态 四、叶的变态 五、同功器官与同源器官

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第六章 好氧发酵产物积累机制

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第五章 厌氧发酵机制

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第四章 灭菌与空气净化

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第一章 绪论 biotechnology（授课人：张惠玲）

石河子大学：《食品微生物学》课程教学资源（试卷习题）食品微生物检验考试大纲

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