肠杆菌科(Enterobacteriaceae):是一群生物学性状相似的G杆菌,多寄居于人和动物的肠道中,故名

梭菌属(Clostridium)是一群专性厌氧、能形成芽胞、G+的粗大杆菌。 它们广泛分布于自然界的土壤中,有些可寄生在动物和人体的肠道内。模式种为丁酸梭菌(C. butyricum)破伤风梭菌(C.tetani):破伤风;

狂犬病病毒(Rabies virus)是一种嗜神经 性病毒。属于弹状病毒科(Rhabdoviridae)、 狂犬病毒属(Lyssavirus)。 多种野生动物和家畜等可以发生狂犬病病 毒的自然感染与传播,并且可以通过咬伤、抓 伤或密切接触等形式感染人类而引起狂犬病。 狂犬病是人畜共患的自然疫原性传染病, 目前尚无有效的治疗方法,一旦发病,死亡率 近乎100%。预防狂犬病的发生尤其重要

朊毒体(prion)/传染性蛋白粒子/朊粒/朊病毒: 是一种不同于细菌、病毒或类病毒的在分类上 尚示定论的病原因子。其本质为由正常宿主细胞基 因编码的、构象异常的蛋白质,称为朊蛋白(prion protein,PrP),目前尚未检出任何核酸成分,是 人和动物的传染性海绵状脑病(transmissible spongiform encephalopathies,tses)的病原体

一、适用范围 本标准适用于各种单一饲料,混合饲料配合饲料和预混料。 二、原理 索氏脂肪提取器中用乙醚提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂、脂溶性Vit,叶绿素等,因而测定结果称粗脂肪或乙醚提取物

一、主题内容与适用范围 本标准规定了饲料中Ca的测定方法本标准适用于配合饲料,单一饲料和浓缩饲料。 二、原理 将试样中有机物破坏,Ca变成溶于水的离子,用草酸铵定量沉淀,用高锰酸钾法间接测定Ca含量

一、主题内容与适用范围 本标准规定了用硫氰酸盐反滴定测定饲料可溶性氯化物的方法本标准适用于各种配合饲料,浓缩饲料和单一饲料。 二、原理 溶液澄清,在酸性条件下加入过量AgNO溶液使样品溶液中的氯化物形成Agcl沉淀,除去沉淀后,用硫氰酸铵回滴过量的Ag03,根据消耗的硫氰酸铵的量,计算出其氯化物的含量

一、目的 学生能根据饲养标准饲料营养成分表、日粮配合原则方法、设计出可应用生产的妊娠母猪日粮配方。 二、要求 1、原则 (1)饲料品质优良、适口性好具有调养性 (2)日粮组成多样化 (3)每100kg体重给2.0-2.5kgDM为宜

一、目标 提供猪或鸡的全价饲料配方,学生能推算相应畜禽的浓缩饲料配方。 二、方法与内容 由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 (1)由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料配方设计的系数,即用100%减去全价配合饲料中能量饲料所占的百分数

一 食品污染 食品污染物的分类： 1 化学性污染 2 放射性污染 3 生物性污染 二 食品的微生物污染 三 食物中毒 四 细菌性食物中毒 五 真菌性食物中毒 六 食品介导的病毒感染