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海南大学:《有机化学》课程教学大纲(适用专业:化学工程与工艺)
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华南农业大学:《果树栽培学》课程教学资源(实验指导)茶学——红条茶初制加工机械工艺指标测定
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块6 干酪生产技术工艺流程
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石河子大学:《仪器分析》课程教学课件(化学工程与工艺)绪论 Instrumental analysis(主讲:杨红兵)
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历史沿革 基本分类 基本理论 色谱描述
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石河子大学:《仪器分析》课程教学课件(化学工程与工艺)原子吸收光谱分析(Atomic absorption spectrometry,AAS)
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第一节 概述 第二节 速冻原理 第三节 速冻工艺 第四节 速冻方法与设备 第五节 果蔬解冻方法
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第一节:糖制品概述 第二节:糖制保藏理论 第三节:糖制品加工工艺技术 第四节:糖制品常见质量问题及控制
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第一节 蔬菜腌制品的分类 第二节 腌渍保藏理论 第三节 蔬菜腌制品加工工艺技术
文档格式:PPT 文档大小:1.29MB 文档页数:62
第一节 果蔬干制原理 第二节 果蔬干制加工工艺 第三节 干制品的处理与保藏
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