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呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学课件（PPT讲稿）项目9 饮料酒的生产工艺
文档格式：PPT　文档大小：1.26MB　文档页数：96
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学课件（PPT讲稿）项目9 饮料酒的生产工艺
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学课件（PPT讲稿）项目4 发酵工业的灭菌工艺
文档格式：PPT　文档大小：4.59MB　文档页数：36
1. 概念 2. 常用的灭菌方法 3. 发酵工业培养基灭菌 4. 空气净化
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学课件（PPT讲稿）项目1 发酵工艺技术概述 Fermentation Engineering（主讲：范文斌）
文档格式：PPT　文档大小：4.62MB　文档页数：24
1.1 发酵工程的定义 1.2 发酵工业发展史 1.3 发酵工业的范围和特征 1.4 发酵工业的现状和发展趋势
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目9 饮料酒的生产工艺
文档格式：DOC　文档大小：58.5KB　文档页数：7
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目9 饮料酒的生产工艺
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目10 氨基酸的生产工艺
文档格式：DOC　文档大小：105KB　文档页数：8
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目10 氨基酸的生产工艺
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目5 发酵工艺控制及优化
文档格式：DOC　文档大小：132KB　文档页数：17
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目5 发酵工艺控制及优化
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目4 灭菌与空气净化工艺
文档格式：DOC　文档大小：236KB　文档页数：14
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目4 灭菌与空气净化工艺
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目1 发酵工艺技术概述
文档格式：DOC　文档大小：44.5KB　文档页数：4
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目1 发酵工艺技术概述
呼和浩特职业学院：《肉制品加工技术》课程教学资源（PPT课件）油炸肉制品
文档格式：PPTX　文档大小：5.3MB　文档页数：34
第一节 概述 第二节 油炸的方法 第三节 油炸制品的加工工艺
呼和浩特职业学院：《肉制品加工技术》课程教学资源（PPT课件）腌腊肉制品加工技术
文档格式：PPTX　文档大小：2.46MB　文档页数：37
第一节 概述 第二节 腌腊的作用和方法 第三节 腌腊制品的加工工艺
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