主要内容： 一、物理因素对微生物的影响 二、化学因素对微生物的影响 三、生物因素对微生物的影响

第一节 玻璃的结构 第二节 玻璃的物理性质 第三节 玻璃容器的成型与加工

一、概述 二、油脂的物理特性 三、脂类的化学性质 四、油脂加工化学

第一节 配伍变化的类型 第二节 物理和化学的配伍变化 第三节 配伍变化处方的处理原则与方法

第一节 样品的采集与处理 第二节 数据处理与质量控制 第三节 物理检验法

流体力学发展简史 流体力学的研究方法 作用在流体上的力 流体的主要物理性质 流体力学的模型

9.1 醛 酮的结构 命名和物理性质 Structure, Nomenclature and Physical Properties 9.2 醛酮的制备 Preparations

1.了解胶体分散系统的分类及胶体一般制备,净化方法。 2.了解憎液溶胶的动力性质,光学性质,电性质。 3.了解胶体的结构及胶体的稳定性与聚沉作用。 4.了解大分子溶液的一般性质及其分子量的测定。 5.了解唐南平衡及离子交换的应用

一、研究对象 热现象:与温度有关的物理性质的变化热运动:构成宏观物体的大量微观粒子的永不休止的无规则运动。 二、研究对象特征 单个分子:无序、具有偶然性、遵循力学规律 整体(大量分子):服从统计规律

1色散的特点 不同物质有不同的角色散率 在同一物质的光谱中,在不同的波长区内, 角色散率也是不同的。 物质的折射率越大,光谱展开得越宽,即 D越大