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一、概述 二、影响酶反应的因素 三、食品中的内源酶 四、食品加工中重要(外源)酶 五、酶的固定化 六、酶分析
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国家开放大学:2015年秋季学期“开放专科”应用化工技术专业无机及分析化学期末试题(1月)
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国家开放大学:2015年春季学期“开放专科”应用化工技术专业无机及分析化学期末试题(7月)
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国家开放大学:2014年秋季学期“开放专科”应用化工技术专业无机及分析化学期末试题(1月)
文档格式:PDF 文档大小:156.37KB 文档页数:6
国家开放大学:2014年春季学期“开放专科”应用化工技术专业无机及分析化学期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:380.22KB 文档页数:5
国家开放大学:2011—2012学年第二学期“开放专科”应用化工技术专业无机及分析化学期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:1.01MB 文档页数:8
运城学院:《生物化学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第六章 蛋白质分析与表征
文档格式:PPT 文档大小:1.77MB 文档页数:54
第一节 钠、钾、氯代谢及其检测 第二节 酸碱平衡与血气分析
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华南农业大学:《植物化学保护》课程教学资源(实验指导)实验七 农药残留量分析
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武汉大学:《物理化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 化学平衡 第五节 实例分析
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