一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法

（1）能够融会贯通管理学基本理论，系统思考职能战略，领会“资源有效配置，企业整体优化和持续发展” （2）能结合企业实际分析“企业为什么能够获得回报和如何获得回报” （3）结合三个核心问题，运用战略管理理论，分析并制定具体战略思路和手段：战略目标、业务发展和选择、企业持续竞争优势、职能战略和管理体系匹配 （4）认识到战略制定和实施过程中，不能让战略成为装饰品，而是一个能够实实在在指导具体行为的思路

(1)大多数为海生,某些种类为陆生,少数种营共栖或寄生生活。 (2)三胚层、无体腔、两侧对称,体不分节,长形,呈扁平状。 (3)消化管背方有吻。 (4)带有纤毛的表皮复盖体外和消化管内表面 (5)消化管有口和肛门

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点, 掌握公共场所的主要卫生问题及卫生要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度:了解家用化学品和化妆品的分类及对健康的不良影响 ,掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求,了解我国化妆品卫生监督和管理的主要内容

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布线系统中除了线缆外,槽管是一个重要的组成部分,可以说:金属槽、PVC槽、金属管、 PVC管是综合布线系统的基础性材料。在综合布线系统中主要使用线槽有以下几种情况:

参数的螺旋翅片管,在低速区更为明显。而且H Nu=38628Re32 型鳍片管的不积灰性能亦优于相同结构参数的螺 Eu=2 6IRe 2814 旋翅片管

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第十二章社会主义市场经济下 政府对经济的管理 政府对经济的管理是社会化大生产 的客观要求,也是现代市场经济的重要 特征