遗传学是研究生物遗传和变异规律、探索生命奥秘的理论科学,是高等农业院校所设的 一门重要的专业基础课,是植物、动物和微生物育种及相关课程的理论基础。 《普通遗传学》是农学、园艺、园林专业的必修专业基础课。通过本课程学习,要求学 生掌握遗传学的基本原理,掌握对动、植物和微生物进行遗传分析的一般方法,掌握基本的 实验操作技术,为进一步学习有关专业课程和遗传学的分支学科奠定较好的遗传学基础知识

组织学研究内容和意义 组织学发展简史和当代组织学（自学） 组织学技术简介 组织学的学习方法

一、什么是微生物 二、微生物学的发展 三、微生物学研究的重要意义 四、学习本课程的主要参考书

• 生态学的概念及其研究对象 • 生态学的产生与发展 • 生态学的方法论及研究方法

微生物学的研究对象与任务 微生物学的发展简史 微生物的分类与命名 21世纪的工业微生物学

第一节 什么是遗传学 第二节 遗传学的重要性 第三节 遗传学的发展史 第四节 遗传学与国民经济的关系

生物防治是一门研究利用生物控制有害生物的理论和实践的学科,它包含利用生物有 机体或天然产物控制有害生物的理论与实践本课程是高等农业院校四年制植物保护专业 学生的一门先修课,其实践性、理论较强。本课程系统地介绍了害虫生物学防治的基础原 理和方法手段,然后介绍了农业上可用来进行害虫生物防治的主要益昆虫、动物、昆虫病 原微生物的作用原理、利用方法等。目的在于使学生掌握生物防治在有害生物综合治理中 的重要性、发展历史及趋势,掌握生物防治的基本原理和方法,寄生性天敌和捕食性天敌 以及病原微生物在害虫防治中的应用

第三节 生物与光的关系 一、光的性质 二、光强度的变化 三、光照周期 四、光对生物的作用 （一）光的性质 （二）光强度的变化 （三）光照周期 第四节 生物与温度的关系 一、温度分布的主要决定因素 二、温度的变化 三、 温度与生物的关系 1. 极端温度 2. 生物的适应 3. 有效积温法则 4. 温度与动物寿命的关系 5. 温度与生物的分布 第五节 生物与水的关系 一、地球上的水--水圈 二、水生生物与水的关系 三、陆生生物与水的关系 第六节 生物与土壤的关系

第二节 亲合素、链霉亲合素的理化性质与标记 一、理化特性 二、亲合素（或链酶亲合素）的标记 第一节 生物素的理化性质与标记 一、活化生物素 二、活化生物素标记蛋白质 第三节 生物素-亲合素系统的特点 一、灵敏度 二、特异性 三、稳定性 四、适用性 五、其他 思考题 小结 第四节 生物素-亲合素系统的应用 一、生物素-亲合素系统基本类型及原理 二、生物素-亲合素系统在酶免疫测定中的应用 三、生物素-亲合素系统在荧光免疫技术中的应用 四、生物素-亲合素系统在放射免疫测定中的应用 五、生物素-亲合素系统在分子生物学中的应用

掌握微生物的概念，生物学特征以及生物分类中的地位；对生命古老的认识和食品微生物学作为一个科学领域的新颖性。了解微生物学及其主要的分支科学，微生物学形成与发展基础。了解食品微生物学的起源，研究的内容和任务