《药剂学》是以剂型为中心,研究其配制理论、处方设计、制备工艺与设备、质量控 制及合理应用等多学科渗透的综合性技术学科主要阐述药物剂型、药物制剂的基本理论和 药物制剂的新技术与新剂型。 药剂学是药学类专业的主要专业课程,是培养生物制药专业技术人材的整体知识结构及 能力结构的重要组成部分。通过本课程的学习要求学生掌握药物制剂的基本理论,药物溶 液的形成理论、表面活性剂、药物微粒分散系的基础理论、药物制剂的稳定性和药物制剂的 设计等物理药剂学的基本内容

微生物学实验是生物学重要的基础课之一,特别是随着分子生物学的发展与拓宽,微生 物学方法与技术显得尤为重要。此外,医学农学、林学等学科,甚至地质学、太空学等也 需微生物的方法与技术。因此,熟悉掌握微生物学方法与技术,对其它很多学科的发展有直 接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容,并且可以培养 学生的动手能力

本课程是现代营养学的最重要组成部分。是食品原料学、工艺学和食品检测等专业课的 基础。本课程包括各种营养素的性质、分类,以及消化、吸收过程和所发挥的营养作用;各 种食物以营养价值,量化评价方法;不同生理特点人群营养;营养与疾病;营养调查与监控 改善营养的社会措施等。我们的目的是使学生进一步理解科学营养,并能在日常生活中主动 运用它

全书共分九章，内容包括：连续函数、微分演算、积分演算、解析儿何、线性代数、多变量分析、数量场与向量场、无穷级数、常微分方程该书在介绍传统教材基本内容的基础上，在有关章节中穿插和充实进数学模型和数值计算的内容，反映计算机时代的特征，体现现代数学的精神该书可作为理工科大学高等数学课程的教材，也可供有关科研人员和工程技术人员阅读参考

本课程是为食品科学与工程专业本科生开设的专业基础课。本课程的任务是通过课堂教 学,使学生掌握食品中淀粉、蛋白质、脂肪、酶、维生素、矿物质等成分的化学、物理化学 与生物学方面的变化规律,掌握粮油制品、乳制品、肉制品、水产品以及发酵食品等的加工 特性。食品加工原理是各类食品工艺学的总论

信任（Trust）是指“他人对不确定行为的 良好确定预期”。它通常包含三种性质： （1）时空错位：在时间上是诺言在先，兑 现在后；在空间上是此地诺言，彼地兑现。 而、空间以及信息主体的全面虚拟话，信 任问题比一手交钱一手交货当场完成的交 易等行为中，就要重要得多

近年来随着全基因组关联分析等新技术的发展,对多个传统高度近视基因位点如MYP1、MYP上候选基因的研究有了新进展;同时还发现数个新的基因位点如MYP20、MYP21等,对进一步明确高度近视的遗传机制、临床干预和预后分析具有重要意义

卵石层、砂层和石灰岩层等组织松 散,具有众多相互连通的孔隙,透水性 能较好,水能在其中流动的岩层叫透水 层,透水层又叫含水层。 粘土和花岗岩等结构紧密,透水性 极差甚至不透水的岩层叫不透水层,不 透水层也称隔水层

圈闭和油气藏的分类既是油气藏形成的基本理论的必要部分,也是勘探和开发的需 要。各国石油地质学家提出了很多关于油气藏分类的方案。有苏联石油地质学家H..布 罗德以储层形态为依据的分类;苏联石油地质学家.中.米尔钦科提出的以圈闭成因为 主、以油气藏形态为辅的分类;美国石油地质学家A.I莱复生根据圈闭成因提出的分类等 等

检测技术作为信息科学的一个重要分支，与计算机技术、自动控制 技术和通信技术等一起构成了信息技术的完整学科。在人类进入信息时 代的今天，人们的一切社会活动都是以信息获取与信息转换为中心，传 感器作为信息获取与信息转换的重要手段，是信息科学最前端的一个阵 地，是实现信息化的基础技术之一