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1.工业发酵理论研究的起点 2.工业发酵的基本模式 工业发酵的三个基本观点 1. 能量支撑的观点：细胞能学 2. 代谢网络的观点：第二解剖学 3. 细胞经济的观点：细胞经济学 微生物生物工程基本理论的探索 （工业发酵）的基本理论： 1. 三个基本假说 2. 三个推理 工业发酵的23条基本概念

一、建筑给水排水工程的概念 建筑给水排水是给水排水工程中不可缺少而又独 具特色的组成部分。与城镇给水排水、工业给水 排水并列而组成完整的给水排水体系。 ·建筑给水排水工程又是建筑物的有机组成部分, 它和建筑学、建筑结构、建筑暖通与空调、建筑 电气、建筑燃气等工程共同构成可供使用的建筑 物整体。其主要作用包括满足日常生活条件,改 善生活环境,保证生产的正常进行,保障建筑安 全等方面

本章学习要求： 了解模板系统的组成，构造要求，受力特点，掌握摸板设计、安装、拆除的方法。 了解钢筋的种类、性能及加工工艺、连接方式。掌握钢筋下料长度和代换的计算方法。 了解混凝土工程原材料、施工设备和机具的性能，掌握混凝土施工工艺的原理、施工配料。 了解预应力混凝土工程的施工工艺。 掌握混凝土工程的质量检验和评定

(1)熟悉价值工程的基本原理; (2)熟悉价值工程对象的选择和信息资料收集; (3)掌握功能分析和功能评价的方法; (4)了解方案创造与评价; (5)了解价值工程的应用

1 概述 2 施工控制测量 3 民用建筑施工测量 4 桥梁工程施工测量 5 道路施工测量 6 管线施工测量 7 地下工程施工测量 8 工程竣工测量 9 建筑物变形观测

第一节 概述 第二节 地基中的应力分布 第三节 地基的最终沉降量 第四节 地基变形允许值 第五节 地基承载力 第六节 建筑物岩土工程勘察要点

1、什么是工程热力学? 2 、为什么要学习《工程热力学》? 3、热能及利用； 4、本课程的研究对象及主要内容； 5、如何学好工程热力学？ 6、对作业的要求； 7、期末总评成绩的评定方法

作者根据5年的教学实践经验，组织编写组成员参阅多本英文原版教材，充分利用互联网上工程热力学课程的教学资源，根据国内建筑环境与设备工程专业《工程热力学》课程教学大纲的要求，编排各章节的内容，用中、英文两种文字编写了这部适合我国学生使用的双语教材。本书具有一定的系统性和完整性，第12章还对可再生能源的相关知识和应用新技术进行了简单介绍，以拓宽学生能源利用方面的知识。各章节后有中文思考题和习题，可供不同专业及不同层次的学生参考使用

第四章灌溉渠道系统 一、指从水源取水、经过渠道和建筑物向农田供 水,并由田间工程进行灌溉的工程系统。 二、组成: A渠首工程(取水枢纽) -B.输配水工程(渠道) -C.田间工程