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文库(213)
《化工原理》课程教学资源(教案讲义)第五章 蒸发
文档格式:DOC 文档大小:584KB 文档页数:11
在日常生活中,熬中药、煲猪骨汤,许多人都操作过。抓中药时,医生会嘱咐,三碗水 煎成一碗水。熬中药的过程,既是一个中药有效成份的溶解过程,又是一个蒸发过程。广东 人煲的“老火靓汤”这一过程,也包含了蒸发过程
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
绪论 一、肉、肉制品与肉制品加工 我们通常所说的“肉”,是指动物体的可食部分,不仅包括动物的肌肉组织,而且还包括像心、肝、肾、 肠、脑等器官在内的所有可食部分。由于世界各的动物品来源及食用习惯不同,食用动物的品种也有 一定的差异,不过大多数国家和地区的肉类来源主要有牛、猪、羊、鸡、鱼等。由于鱼类是水产品的一个 大的类别,所以,一般把它们归为水产品类。因此我们这里所指的肉,主要指牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉 等品种
《抗微生物药》讲义ppt电子课件
文档格式:PPT 文档大小:9.99MB 文档页数:368
概述: 微生物引起的疾病在动物疾病中占 有比较高的比例,并且给养殖业造成了 较大的危害。 有的微生物还会引起人和动物共同 患病(人畜共患病)。 像近几年连续发生的非碘、禽流感 猪链球菌感染等,都是由于微生物的感 染而发病的
《医学统计学》课程教学资源:协方差分析
文档格式:PPT 文档大小:652.5KB 文档页数:44
一、完全随机设计类型的方差分析 二、考察三组猪的初始重量是否相同?
《动物营养与饲料实验》实习十二 浓缩饲料的配合设计
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
一、目标 提供猪或鸡的全价饲料配方,学生能推算相应畜禽的浓缩饲料配方。 二、方法与内容 由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 (1)由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料配方设计的系数,即用100%减去全价配合饲料中能量饲料所占的百分数
吉林大学:《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第四讲 动物源性细菌
文档格式:PPT 文档大小:722.5KB 文档页数:39
布鲁斯菌属(Brucella) 简称布氏菌属,是一类G-短小杆菌。 本菌属有4个生物种、13个血清型,对人致病的有牛布鲁斯菌、羊布鲁斯菌、猪布鲁斯菌和犬布鲁斯菌,在我国流行占绝对优势的是羊布鲁斯菌病,其次为牛布鲁斯菌
西南民族大学:《动物传染病学》课程教学资源(PPT课件讲稿)猪传染性胃肠炎
文档格式:PPT 文档大小:22.39MB 文档页数:32
一、概述 二、病原 三、流行病学 四、临床症状 五、病理变化 六、诊断 七、防制
攀枝花学院:《外科学》课程教学资源(学习指导书)外科手术基本技术操作指导(临床、护理医学类专业,共十六章)
文档格式:DOC 文档大小:1.05MB 文档页数:86
第一部分 外科手术基础 第一章 概述 第二章 外科手术操作的基本原则及技术操作要求 第三章 外科常用手术器械及使用方法 第四章 手术人员及病人的手术前准备 第五章 外科打结法、剪线和拆线 第六章 手术基本操作(组织切开、分离、止血、缝合) 第七章 显微外科基本操作技术 第二部分 动物手术 第八章 手术学常用实习动物(应用解剖、捕捉固定和麻醉) 第九章 狗后肢静脉切开置管术 第十章 动物清创缝合术 第十一章 离体猪肠端-端吻合术 第十二章 狗胃肠穿孔修补术 第十三章 狗小肠部分切除、肠端-端吻合术 第十四窜 狗盲肠(兔蚓突)切除术 第十五章 狗脾切除术 第十六章 狗胃大部切除术
四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)第一章 无公害猪肉
文档格式:PPT 文档大小:1.57MB 文档页数:34
一、《无公害猪肉》的概念 1、《无公害猪肉》的提出 根据我国农业部行业标准 NY5029 -2001提出,包括《无公害猪 , 肉》的定义、技术要求、检验方 法、标志、包装、贮存和运输
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程教学资源(畜产食品工艺学)课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:10
第一篇肉与肉制品 第一章肉用畜禽的种类及品种 1.课程内容: 主要介绍肉用猪、肉用牛、肉用免和肉用禽的产地、品种特征和生产性能
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