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四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:40.6KB 文档页数:19
本课程主要研究食品的化学组成、性质和食品在贮藏加工及包装 过程中发生的化学和物理变化,食品色、香、味和食品的安全性以及 人体营养学基础,加工贮藏过程中食品营养价值的变化等,是食品科 学与工程专业的必修专业基础课
《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 食品添加剂
文档格式:PPT 文档大小:100KB 文档页数:25
一定义:是指为改善食品品质和色、香、味以 及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化 学合成或天然物质。 二分类: 按来源分:1.天然食品添加剂 2.化学合成食品添加剂 按功能分为21类(如:抗氧化剂,护色剂,防 腐剂等等),营养强化剂也包括在此中
《C语言程序设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 顺序结构程序设计
文档格式:PPT 文档大小:459.5KB 文档页数:42
C语言语句可以分为五大类: (1)表达式语句 表达式语句由一个表达式加一个分号构成,其一般形式为: 表达式; 在C语言中用的最多的是由赋值表达式加一个分号构成的赋值表达式语句 例如:i=i+1;a=3.5;i++
四川邮电职业技术学院:《移动通信技术》课程教学资源(PPT课件)第十二讲 GSM的安全性管理
文档格式:PPT 文档大小:203.5KB 文档页数:20
一、三参数组和鉴权、加密算法 二、加密 三、设备识别 四、TMSI码 五、PIN码
《摩擦学——摩擦与磨粒》PPT课件:第十四章 提高材料耐磨性的表面强化技术
文档格式:PPT 文档大小:26KB 文档页数:5
一、火焰加热表面淬火 二、感应加热表面淬火 三、高能密束表面淬火
辽宁经济职业技术学院:《JAVA语言概述》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十三讲 内部类(2)
文档格式:PPT 文档大小:153.5KB 文档页数:14
在 BankAccount的非静态方法中,我们可以使 用类名 InterestAdder而不需要加任何限制词, 因为编译器会自动为它加上this变量作为限定 词。因此可以在对象 BankAccount的方法中生 成新的 nterestAdder对象:
湖北财经高等专科学校:《会计信息系统》课程教学资源(教材讲义)第十三章 资金管理系统
文档格式:PDF 文档大小:402.49KB 文档页数:13
资金管理系统实现各类企事业单位对资金的管理需求,对资金统一规划与运作,处理各 类存贷款业务,以合理安排资金使用,加速资金周转 随着企事业单位经济规模扩大与市场竞争的日趋激烈化,资金管理越来越受到人们重 视,如何有效控制资金的使用、加速资金周转,充分发挥资金资源的潜力,获得最大的经济 效益,是财务管理者日益关注的问题,并
浙江大学:《化工原理》本科课程教学资源(PPT课件)第九章 蒸馏(9.4-9.5)(3/4)
文档格式:PPT 文档大小:406.5KB 文档页数:18
六、理论板数的捷算法 七、关于二元连续精馏的其它流程 1.塔顶设有分凝器 2.冷液回流 3.直接蒸汽加热流程 4.多股加料和侧线出料流程 5.回收塔流程
《塑性加工原理》材料成形方法
文档格式:PPT 文档大小:6.6MB 文档页数:113
一、铸造 二、塑性加工 三、粉末冶金
《Photoshop7.0》第一篇 菜单命令的基础知识
文档格式:PDF 文档大小:427.45KB 文档页数:21
与以前的版本比较,Photoshop7.0 的功能更强大,系统稳定性更好,软件布局和使用 方法也有大的变化,使得面板更加友好、操作更加简练,大大提高工作效率与质量,让你 充分的发挥自己的想象力,使得平面设计更具有活力与生命力。下面介绍菜单和主要命令
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