1 表面工程概述 2 表面工程学科体系 3 表面工程现状及趋势 4 表面工程的应用 5 关于本门课程

本课程是化学工程与生物科学两者结合的一门交叉学科,同时又是生物技术领域中的一 个重要分支,在生物技术中起到连接科研与工业化生产的桥梁作用。通过这门课的学习,使 学生掌握生物科学科研成果向工业化生产转化过程中出现的一些工程问题的解决方法

1、课程简介通过讲解几种经济作物的植物学特征、经济学特性和栽培技术掌握经济作物的 高产、优质、高效的耕作栽培体系和技术。 2、地位和任务在经历了较高速度的数量型增长后,我国主要的农产品出现了地区性和结构 性的过剩,农产品的供求格局发生了根本性变化,在加上我国加入WO,面临着国内和国际的双 重竞争,种植业结构调整势在必行,在这种形势下经济作物的种植面积逐年提高,掌握某些种 植面积较大的经济作物的栽培技术对学生来说是十分必要的,经济作物栽培是栽培学的一部 分,属于农学专业的学生的专业设置金字塔的顶端部分,是农学专业的知识结构中不可缺少的 一部分

1、课程简介通过讲解几种经济作物的植物学特征、经济学特性和栽培技术掌握经济作物的 高产、优质、高效的耕作栽培体系和技术。 2、地位和任务在经历了较高速度的数量型增长后,我国主要的农产品出现了地区性和结构 性的过剩,农产品的供求格局发生了根本性变化,在加上我国加入WO,面临着国内和国际的双 重竞争,种植业结构调整势在必行,在这种形势下经济作物的种植面积逐年提高,掌握某些种 植面积较大的经济作物的栽培技术对学生来说是十分必要的,经济作物栽培是栽培学的一部 分,属于农学专业的学生的专业设置金字塔的顶端部分,是农学专业的知识结构中不可缺少的 一部分

通过本课程的教学,使学生掌握乳的基本概念和分类、乳制品的原料品质与卫生安全、 典型乳制品的加工基本原理和基本方法以及生产过程中的关键控制点,充分了解产品质量与 加工条件和加工方法的关系,为今后从事乳品加工或乳品行业的质量、安全管理打下良好的 基础

农产品营销学是融合了市场营销学和经济学理论与方法的交叉学科,阐述了农业和农产 品市场营销的关系,研究农产品作为食品原料在市场营销中的营销环境、营销策略、营销方 法,探讨WTO框架下我国农产品的国际贸易和营销策略是食品相关专业本科学生扩大视野、 拓展能力的一门专业选修课程

期末考试主要考核同学对 该课程中原理性和技术方面的 知识的掌握程度。考试只限于 第2到第5章内容。具体以每章 的“本章主要教学内容”中叙 述为依据

国际贸易实务是一门研究国与国之间有形商品即货物买卖的有关理论和实际业务的课程。 基本任务:使学生通过本课程的学习,初步掌握在我国对外贸易的方针政策指导下,进行国际货物买卖的基本理论、基本知识和基本技能;学会在进出口贸易活动中,既能结合我国实际,切实贯彻国家的方针政策和企业的经营意图,又能符合法律规范和国际贸易惯例

编译原理是计算机专业设置的一门重要的专业课程。虽然只有少数人从事编译方面的工作，但是这门课在理论、技术、方法上都对学生提供了系统而有效的训练，有利于提高软件人员的素质和能力

基因工程原理与技术是为生物工程专业开设的一门专业选修课。通过课程学习,使学生更进一步了解生物技术领域中的前沿技术并扎实专业理论知识