一、酶的概念及作用特点 二、酶的命名及分类 三、酶催化的专一性 四、酶促反应的动力学 五、酶的作用机理 六、变构酶与同工酶 七、维生素与辅酶

一、生物体内的糖类 二、双糖和多糖的酶促降解 三、糖酵解(EMP途径) 四、三羧酸循环(TCA循环) 五、磷酸戊糖途径(PPP途径) 六、单糖的生物合成 七、蔗糖和多糖的生物合成

第一节:蛋白质概述 第二节:氨基酸 第三节:肽与肽键 第四节:蛋白质的分子结构 第五节:蛋白质的重要性质 第六节:蛋白质的分类 第七节:蛋白质的分子结构与功能关系

Concept of organic fertilizers Organic fertilizers-that are derived from the wastes and residues of plants or animals. Such as manure, sewage sludge etc. Some consist of unprocessed plant materials(such as tree leaves, grass clipping, crop residues, and green manure crops)

第一节 土壤水的类型划分土壤水含量 第二节 土壤水的能态 第三节 土壤水的运动 第四节 土壤空气状况 第五节 土壤热量状况

第一节 微量元素的营养作用 第二节 土壤中微量元素的含量、形态和转化 第三节 微量元素缺乏与过剩的诊断 第四节 微肥的种类、性质和施用

Part Ⅰ Introductory Topics 1 Introduction 2 Crop Germplasm 3 Reproductive System 4 Male Sterility 5 Self-incompatibility 6 Techniques of Artificial Hybridization 7 Genetic Basis of Plant Breeding 8 Selection 9 Interspecific and Intergenertic Hybridization 10 Plant variety protection Part Ⅱ Methods of Conventional Breeding 11 Pure-Line Selection 12 Mass Selection 13 Pedigree Method 14 Bulk-population Method 15 Backcross Method 16 Recurrent Selection 17 Mutation Breeding 18 Polyploid Breeding 19 Disease Resistance Breeding 20 Insect Resistance Breeding 21 Drought Resistance and Salt Tolerance Part Ⅲ : In vitro plant breeding 22 Introduction 23 Micropropagation 24 Haploid Plant Production In Vitro 25 In Vitro Pollination and Fertilization 26 Somatic Hybridization Using Protoplast Technology 27 Cell Culture and Selection of Desirable Traits 28 Genetic Engineering 29 Molecular Plant Breeding

第一节 复合肥料的意义和发展动向 第二节 复合肥料的种类和施用 第三节 肥料的配比和混合

7.1 土壤的酸性和碱性反应 7.2 土壤酸碱性的指标 7.3 土壤的缓冲性 7.4 土壤氧化还原反应

8.1 土壤分类的基本概念和要求 8.2 中国土壤分类系统 Chinese Soil Taxonomy 8.3 美国土壤系统分类 Soil Taxonomy 8.4 中国主要土壤类型 8.5 上海土壤类型