一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法

（1）能够融会贯通管理学基本理论，系统思考职能战略，领会“资源有效配置，企业整体优化和持续发展” （2）能结合企业实际分析“企业为什么能够获得回报和如何获得回报” （3）结合三个核心问题，运用战略管理理论，分析并制定具体战略思路和手段：战略目标、业务发展和选择、企业持续竞争优势、职能战略和管理体系匹配 （4）认识到战略制定和实施过程中，不能让战略成为装饰品，而是一个能够实实在在指导具体行为的思路

(1)大多数为海生,某些种类为陆生,少数种营共栖或寄生生活。 (2)三胚层、无体腔、两侧对称,体不分节,长形,呈扁平状。 (3)消化管背方有吻。 (4)带有纤毛的表皮复盖体外和消化管内表面 (5)消化管有口和肛门

布线系统中除了线缆外,槽管是一个重要的组成部分,可以说:金属槽、PVC槽、金属管、 PVC管是综合布线系统的基础性材料。在综合布线系统中主要使用线槽有以下几种情况:

参数的螺旋翅片管,在低速区更为明显。而且H Nu=38628Re32 型鳍片管的不积灰性能亦优于相同结构参数的螺 Eu=2 6IRe 2814 旋翅片管

第一节 公路货物运输概述 第二节 公路运输设备与设施 第三节 公路货物运输业务 第四节 管道货物运输实务

一、利润的概念、构成和利润管理意义； 二、目标利润管理的内容和方法； 三、利润分配的内容、原则和分配顺序； 四、股利政策及其相关知识

第十二章社会主义市场经济下 政府对经济的管理 政府对经济的管理是社会化大生产 的客观要求,也是现代市场经济的重要 特征

第四章跨国公司战略管理 第一节跨国公司战略管理概述 一、企业战略的概念 (一)企业战略的定义 企业战略是指在特定时期内,为了实现某一个或某一组目标,企业家或企业经理在安排他们可以支配的资源和能力上精心做出的选择。 业战略是为了建立企业竞争优势对行动方案做出的精心选择。对于任何企业,这一个选择是一个不断重复、修正的过程。过程的起点是对企业目前所处的状态和所具备的条件的认识。(汉德森) 战略是计划的方式,它把企业的主要目标政策和行动次序综合到一个有内在联系 的总体当中

职业:我们生活中的最重要组成部分,不 只是单纯意义上的工作。 目前的组织变革对管理层和工人职业生涯 都有巨大的影响, 对工人而言:个人表现和发展的愿望受挫 对管理层而言:以往熟悉的制度和系统被 打破,从而产生的不安全感