取样方法 稀释液的制备 常用活菌计数法 噬冷菌和噬热菌计数 指示菌和指标菌的检测和计数 致病和产毒微生物的检测和计数 食品微生物检验计数

第一节 总平面设计的任务和内容 第二节 总平面设计的基本原则 第三节 食品工厂总平面布局 第四节 总平面设计方法 第五节 总平面布置的技术经济指标 第六节 总平面布置和运输设计的有关参数 第七节 工厂卫生安全及全厂性的生活设施 第八节 总平面设计图绘制

概述 结构组成 结构布置 构件选型与截面设计 横向排架结构内力分析 柱的设计 柱下独立基础设计 横向排架结构内力分析 柱的设计 柱下独立基础设计

第一节 包装与包装设计 第二节 包装容器设计的基本问题 第三节 包装容器设计的标准化 第四节 包装容器设计的评价

第一节 分析化学法定计量单位及计算基础 第二节 滴定分析法计算 滴定分析计算的依据 标准溶液浓度的计算 滴定分析法计算实例 第三节 分析结果数据处理

1.掌握强度设计与刚度设计的有关概念。 2.掌握杆,梁,轴的强度设计。 3.掌握组合变形杆的强度设计。 4.了解梁和轴的刚度设计

第十三章 材力的基本内容 ❑ 学习与应该掌握的内容 ❖ 材料力学的基本知识 ❖ 基本变形的主要特点 ❖ 内力计算及内力图 ❖ 应力计算 ❖ 二向应力状态及强度理论 ❖ 强度、刚度设计 ❑ 第十四章杆件的内力 ❖ §14-1 轴向拉伸或压缩杆件的内力 ❖ §14-2 扭转圆轴的内力 ❖ §14-3 弯曲梁的内力 ❖ §14-4 弯曲梁的内力图---剪力图和弯矩图 第15章 杆件的应力与变形 ❑ 第一讲 ❖ §15-1轴向拉压杆件的应力与变形 ❑ 第二讲 ❖ §15-2扭转圆轴的应力与应变 ❑ 第三讲 ❖ §15-3弯曲梁的正应力 ❑ 第四讲 ❖ §15-4弯曲梁的切应力 ❖ §15-5弯曲梁的变形 第三讲 弯曲梁正应力 ❖ 弯曲正应力公式 ❖ 弯曲梁截面的最大正应力 ❖ 惯性矩的平行轴定理 ❖ 平行轴定理应用举例1 ❖ 平行轴定理应用举例 ❖ 弯曲正应力计算 ❖ 作业 第二讲 扭转圆轴的应力和变形 ❑ 一、圆轴扭转时横截面上的应力 ❖ 切应变、切应力 ❖ 切应力分布 ❖ 圆轴的扭转变形计算公式 ❖ 截面的几何性质 ❑ 二、圆轴扭转时的变形 ❖ 应力计 ❑ §15-4 弯曲梁的切应力 ❑ §15-5 弯曲梁的变形 ❑ 16-1材料拉压时的力学性能 ❑ 16-2轴向拉压时斜截面上的应力

(1)理解化工设计(种类)的概念 (2)熟练掌握化工厂设计的工作程序和内容 (3)掌握国家和行业的基本设计政策和规范 (4)掌握设计文件的编制方法

结构布置 框架结构的计算简图 竖向荷载作用下框架结构内力的简化计算 水平荷载作用下框架结构内力和侧移的简化计算 荷载效应组合和构件设计 框架结构的构造要求

Section 4.1 Concepts About Designing Experiments 试验设计的基本概念 Section 4.2 Basic Principles for Designing Experiments 试验设计的基本原则 Section 4.3 Methods of Experiment Design 常用试验设计方法 Section 4.4 Field Experiment Design 田间试验设计