本课程的教学目的和任务是使学生通过课程学习,能较好地掌握食品作为一种特殊的商品, 在商品学中的分类方法,掌握各类食品的化学成分、物理性质和生物学特性,以及各类食品的 标准或质量要求,包括营养成分、感观品质和卫生指标等。要求学生了解食品这种特殊的商品 在加工、包装、贮藏、运输和销售等过程中质量的变化及影响质量变化的主要因素。使学生学 会初步学会通过感观评价、理化分析和卫生检验指标来鉴定食品的质量等

第十一章分散染料及其染色 一、引言 二、分散染料的结构分类和商品加工 三、分散染料的基本性质 四、分散染料的化学结构和染色性能

第一节贸易行业与贸易分类 第二节商品贸易 第三节生产要素贸易 第四节服务贸易

第一节广告的分类和作用 第二节广告管理的内容 第三节若干特殊商品广告的管理

第一节 关税概述 • 一、关税的概念 • 二、关税的特点 • 三、海关税则和通关手续 第二节 关税种类 • 一、按照征收的对象或商品流向分类 • 二、按照征税的目的分类 • 三、按照征税待遇和特定的实施情况分类 • 四、按照征税的一般方法或征税标准分类 • 五、按照关税保护的程度和有效性分类 第三节 关税的保护程度 • 一、名义关税及其保护程度 • 二、有效关税保护率 第四节 关税的经济效应 • 一、关税的价格效应 • 二、关税的贸易条件效应 • 三、关税的税收效应 • 四、关税的保护效应

第一节 鼓励出口的措施 • 一、出口信贷 • 二、出口信贷国家担保制 • 三、出口补贴 • 四、商品倾销 • 五、外汇倾销 • 六、促进出口的行政组织措施 • 七、出口退税 • 八、 其他措施 • 九、促进对外贸易发展的经济特区措施 第二节 出口管制的措施 • 一、出口管制的含义和原则 • 二、贸易管制的分类 • 三、出口管制的措施 • 四、出口管制的商品 • 五、贸易管制的有效性

在购买不同商品时,消费者决策过程 的复杂程度有很大区别。一些商品的 购买过程很简单,另一些则比较复杂, 需要深入研究的是比较复杂的购买决 策过程。 因此,在考察购买决策过程的步骤 之前,需要对购买行为进行分类

在购买不同商品时,消费者决策过程 的复杂程度有很大区别。一些商品的 购买过程很简单,另一些则比较复杂 ,需要深入研究的是比较复杂的购买 决策过程。 因此,在考察购买决策过程的步骤 之前,需要对购买行为进行分类

1、塑料制品的组成及分类、2、几种主要塑料、3、塑料品种的简易鉴别方法。 本章主要介绍了塑料制品的组成、分类及相互的区别。通过本章的学习应该应达到以下的要求： 1、初步了解什么是塑料及塑料与其他材料相比有什么特点；塑料的分类方法。 2、掌握塑料组成的成分，塑料中加入各成分的目的；几种主要塑料如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等的结构、特征、燃烧现象及性能。 3、学会用简单的方法区别各种塑料制品；理解几种易混塑料的鉴别依据

第一节 收入 一、收入及其分类 二、销售商品收入的确认与计量 三、提供劳务收入的确认与计量 四、让渡资产使用权收入的确认与计量 五、建造合同收入的确认与计量 第二节 费用 第三节 利润 一、利润及其构成 二、利润的结转与分配