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华南理工大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第九章食品的化学保藏

文档格式：PPT　文档大小：1.53MB　文档页数：64

第一节食品的化学保藏的定义和特点第二节食品防腐剂第三节抗氧剂第四节食品保鲜剂

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