1、课程简介 土壤肥料学包括土壤学和肥料学两部分。土壤学主要讲解土壤的物质组成、物理性 质、化学性质、形成、分类、分布等方面的基础知识,肥料学主要讲解植物营养的基本原 理、主要植物营养元素的生理功能、化学肥料的成分和性质、化肥施入土壤后的变化规律 及有效施用方法。另外也介绍有机物料的性质及施用方法。 2、地位和任务 土壤肥料学是园林专业的专业基础课,是园林植物栽培的基础

本书包括四个方面的内容。土壤分析主要为土壤水分、土壤物理性质、土壤化学性质及土壤酸碱度的分析。肥料分析主要为有机肥料、单质化学肥料及复合肥有效成分的分析。植物分析主要为植物营养诊断、植物体常量元素及微量元素分析。农产品分析主要为农产品中碳水化合物、糖分、淀粉、粗纤维、粗脂肪、Vc 及氨基酸等的分析

1.1 土壤和肥料的概念 土壤（soil）：是陆地表面由矿物质、有机质、 水、空气和生物组成、具有肥力能生长植物的未固 结层。 土壤肥力（soil fertility）：是指在植物生活的全 过程中，土壤具有能供应与协调植物正常生长发育 所需的养分、水分、空气和热量的能力。狭义的土 壤肥力是指土壤供给植物必需养分的能力

植物营养学是研究植物营养、肥料性质和合理施肥的一门科学，其研究对 象是作物、土壤和肥料及其相互关系。本课程结构包括三大部分，即植物营养 理论、肥料学的基本知识、化学肥料和有机肥料的种类、性质、转化规律和施 肥特点以及合理施肥的基本技术方法

第一节 绿肥 第二节 粪尿肥 第三节 其他有机肥料 第四节 秸秆还田

第一节 有机肥料概述 第二节 有机肥料的主要类型 第三节 菌肥

第一节 有机固体废物的好氧堆肥处理 第二节 固体废物的厌氧消化处理

第一节 有机肥料概述 第二节 粪尿肥和厩肥 第三节 秸秆直接还田与堆肥 第四节 绿肥 第五节 其他有机肥料

《植物营养与肥料》课程PPT教学课件（青岛农业大学）第八章 有机肥料的营养作用与有机肥料

第一节 有机肥料的作用 第二节 城市固体废弃物及杂肥 第三节 人粪尿与畜禽粪尿 第四节 秸杆还田与堆沤肥 第五节 绿肥 (green manure)