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山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺实例介绍(味精)
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第一节 工业发酵培养基 第二节 淀粉水解糖的制备 第三节 糖蜜原料
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第三章 发酵生物化学基础
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第一章 绪论(发酵工程的过去、现在和未来)
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十三章 固定化细胞发酵
文档格式:PDF 文档大小:605.95KB 文档页数:68
江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十一章 工业发酵染菌的防治
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 发酵生物化学基础
文档格式:DOC 文档大小:5.63MB 文档页数:41
江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第二章 发酵过程的生物学基础
文档格式:DOC 文档大小:145KB 文档页数:15
江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第十四章 基因工程菌的发酵
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第十一章 工业发酵染菌的防治
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