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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十二章 产物的提取与精制

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十章 通风发酵设备

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第九章 浸出和萃取

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第八章 液体吸附与离子交换

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第七章 吸收与蒸馏

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第六章 粉碎与筛分