教学重点、难点、学时 一、概述 二、发酵工程的内容 (一)发酵类型 (二)发酵方法 (三)发酵过程 (四)发酵工业及其发展趋势 三、发酵工程在环境方面的应用

第一章 生殖器官的解剖、组织和机能 第二章 繁殖调节物质 第三章 性机能成熟与繁殖行为 第四章 精子与精液 第五章 雌性动物的发情周期 第六章 家畜的人工授精技术 Artificial Insemination（AI） 第七章 受精和早期胚胎发育 第八章 妊娠与分娩 第十章 繁殖免疫 第十一章 发情排卵控制技术 第十二章 配子与胚胎生物技术 第十三章 动物的繁殖力

教学重点、难点、学时 一、概述 (一)酶的定义 (二)分类及命名 (三)酶工程的研究内容(四)催化特性 二、酶作用原理 三、酶的生产及分离纯化 四、酶分子修饰 五、酶的固定化 六、酶反应器 七、酶的应用及发展展望

生物学(Biology)是研究生物体的生命现象和 生命活动规律的科学,即:研究自然界所有生物的 起源、演化、生长发育、遗传变异等生命活动的规 律和生命现象的本质,以及各种生物之间、生物与 环境之间的相互联系。生物学又称生命科学(Life Science),它是自然科学的基础学科之一。广义的 生命科学还包括生物技术、生物与环境、生物学与 其他学科交叉的领域

1、酶在医药方面的应用 2、酶在食品方面的应用 3、酶在轻工、化工方面的应用 4、酶在环境保护中的应用 5、酶在生物技术方面的应用

现代科学技术的最新进展 一、信息通信技术辉煌依旧 二、现代生物技术风光无限 三、能源技术推陈出新 四、新材料技术日新月异 五、空间技术更上一层楼

一、课程的性质和目的 本课程是化工工艺专业生物化工方向的专业课程,其目的是通过讲述生物反应过程和 生物物质分离和纯化技术、生化工程原理和典型产品生产工艺,使学生掌握生物技术的基 本原理和技术,提高分析和解决实际生产问题的能力,为今后从事专业工作打下坚实的理 论基础

生物技术的四大体系 一、基因工程 二、兄细胞工程 三、酶工程 四、发酵工程

§0 绪论 §1 育种目标 §2 作物的繁殖方式及品种类型 §3 种质资源 §4 引种和选择育种 §5 杂交育种 §6 杂种优势的利用 §7 诱变育种 §8 远缘杂交和倍性育种 §9 抗病虫育种 §10 抗逆性育种 §11 群体改良和轮回选择 §12 生物技术在植物育种中的应用 §13 品种审定和推广

第一节 概述 第二节 植物细胞的形态和生理特性 第三节 植物细胞培养的基本技术 第四节 影响植物次级代谢产物累积的因素 第五节 植物细胞培养的生物反应器 第六节 进展与展望