第一节卤代烃的分类和命名 第二节卤代烷的结构 第三节卤代烷的物理性质 第四节卤代烷的化学性质 第五节亲核取代反应机理 第六节卤代烷的制备 第七节有机金属化合物

第一节烯烃的结构、异构和命名 第二节烯烃的相对稳定性 第三节烯烃的制备(消去反应机理) 第四节烯烃的物理性质 第五节烯烃的化学性质

配位滴定法是以配位反应为基础的滴定分析方法它是用配位剂作为标准溶 液直接或间接滴定被测物质。在滴定过程中通常需要选用适当的指示剂来指示滴 定终点。本章重点介绍以乙二胺四乙酸(EDTA)为滴定剂的配位滴定分析方法

第一节醇的定义和分类 第二节醇的命名 第三节醇的结构特点 第四节醇的物理性质和光谱特征 第五节醇的反应 第六节醇的制备

第一节糖的定义和分类 第二节单糖的结构、构型和构象 第三节单糖的反应 第四节葡萄糖结构的测定 第五节双糖 disaccaride 第六节一些重要的单糖及其衍生物

1. IR 脂肪族硝基化合物:1560cm-1,1390cm-1 芳香族硝基化合物:1530cm-1,1340cm-1 -NO2与芳环共轭使吸收峰向低波数移动。 2. 1HNMR -NO2为强吸电子基,使苯环上质子的化学位移向低场移动。 一、芳香族硝基化合物的反应

1.某己醛糖(A)氧化得到旋光二酸(B),将()递降为戊醛糖后再氧化得不旋光二酸 (C)。与(A)生成相同糖的另一个己醛糖(D)氧化后得到不旋光的二酸(E),试 推测(A)、(B)、(C)、(D)和(E)的构型,并用反应式表示变化过程

1写出下列化合物与乙醇钠的反应产物。 (1)Eto2(CH2)sCO2Et (2)EtO2CCH2CH2CHCH2CH2CO2Et

5.3.1 氧化还原滴定曲线 5.3.2 氧化还原指示剂 5.3.3 终点误差 5.3.4 氧化还原反应的预处理

一、化学疏松剂 1、小苏打 一般的甜饼、一些蛋糕、油炸面食多用化学疏松剂。小苏打是最基本的一种化学疏松剂。小苏打也称苏打粉,化学名称为碳酸氢铵,白色粉末,分解温度为6—150℃,产生气体量为261cm3/g受热时的反应式略