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知识管理——第二次管理革命 知识管理,这是一个全新的概念。随着知识经 济的产生,当知识成为最重要的资源,成为获取效 益的主要手段时,必然要求每一个企业正确估量自 己拥有多少知识“资产” ,有哪些知识资产,研究 对 专利、技术专长、经营诀窍、贸易秘密、信息、品 牌,以及蕴藏于员工头脑中的知识、才能、智慧等 的利用状况,研究如何有效开发利用知识资产去创 造财富,以及通过智力资本的投资,保证知识资产 的不断增值等
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土壤管理的内涵与目的 土壤管理的方式 土壤管理对果园土壤及水果生产的影响 土壤基本知识
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第一节 饭店管理概述 第二节 饭店管理职能 第三节 饭店管理的理论基础
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一、战略管理会计的产生与发展 二、战略管理会计研究的主要问题 三、战略管理会计的研究方法
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◼ 信息的管理 ◼ 信息技术的管理 ◼ 对人员的管理
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食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础
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一、现场管理概述 二、5S活动 三、定置管理 四、目视管理
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1.掌握: (1)消化管的一般结构。 (2)食管、胃、小肠和结肠的结构特点。 2.熟悉: (1)阑尾与直肠的结构特点 (2)消化管的内分泌功能及免疫功能
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一、财产清查的意义 (一)财产清查的概念 1财产清查是通过对货币资金、财产物资往来款项等的盘点和核对查明其实有数和帐存数是否相符的一种会计核算方法。实际工作中由于存在如财产物资保管过程中的自然损耗、收发 计量的错误、管理失职造成的损失、贪污盗窃、营私舞弊、自然灾害造成的损失、未达帐项等帐实不符的原因,因此需要进行财产清查。 (二)财产清查的意义 1、保证会计核算资料的真实性
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7.1物流的产生与分类 7.2物流的功能与特点 7.3物流模式 7.4物流管理 7.5供应链管理基础
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