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西北农林科技大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 醛、酮、醌
文档格式:PPT 文档大小:849KB 文档页数:59
“化学是中心科学,在生物学和医学 中发生的每一件事都有它的化学基础。如 果你没有化学的思维,你就无法设计许多 实验。如果你不能制造分子,那么就会有 整个层次的实验被排除在你的思考之外”。 这是一种跨学科讨论的精神。位于美国南 加州的斯克利普斯研究所和加州大学、纽 约市的洛克菲勒大学以及伯克利的加州大 学都在进行着卓有成效的化学—生物学跨 学科研究
北京大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第一章 蛋白质化学
文档格式:PPT 文档大小:10.95MB 文档页数:121
第一节 蛋白质( protein)的生物学功能 第二节 蛋白质的分子组成 第三节 蛋白质的分子结构 第四节 蛋白质结构与功能的关系 第五节 蛋白质的理化性质及分离纯化 第六节 蛋白质的结构分析
北京大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第三章 酶与生物催化剂
文档格式:PPT 文档大小:3.33MB 文档页数:173
第一节 一般概述 第二节 酶分子的结构特点 第三节 酶促反应的特点及机理 第四节 反应动力学 第五节 调节酶 第六节 酶活性测定 第七节 酶的分类与命名 第八节 酶与医学的关系
复旦大学:《生物化学A Biochemistry》课程PPT教学课件(下,代谢部分)蛋白质降解与氨基酸代谢 Protein Degradation and Metabolism of Amino Acids(一)
文档格式:PPT 文档大小:9.8MB 文档页数:110
一.氮循环及生物固氮 二.蛋白质降解 三.脱氨基作用 四.转氨基作用 五.联合脱氨作用 六.脱羧作用 七.氨的去路—尿素循环 八. 个别氨基酸代谢
复旦大学:《生物化学A Biochemistry》课程PPT教学课件(下,代谢部分)蛋白质降解与氨基酸代谢 Protein Degradation and Metabolism of Amino Acids(二)
文档格式:PPT 文档大小:6.13MB 文档页数:76
一.氮循环及生物固氮 二.蛋白质降解 三.脱氨基作用 四.转氨基作用 五.联合脱氨作用 六.脱羧作用 七.氨的去路—尿素循环 八. 个别氨基酸代谢
上海交通大学:《环境与健康》课程教学资源(PPT课件讲稿)土壤与健康
文档格式:PPTX 文档大小:9.07MB 文档页数:140
第一节 土壤环境特征 一、土壤的组成 二、土壤的物理学特征 三、土壤的化学特征 四、土壤的生物学特征 第二节 土壤污染、自净与转归 一、土壤的污染 二、土壤污染的净化作用 三、土壤污染物的转归 第三节 土壤污染对健康的影响 一、重金属污染的危害 二、农药污染的危害 三、持久性有机污染物的危害 四、生物性污染危害 第四节 土壤卫生防护与监管 一、土壤卫生防护 二、土壤卫生监督 三、土壤卫生监测
四川农业大学:《基础生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢
文档格式:PPT 文档大小:2.17MB 文档页数:34
本章重点讨论核酸酶的类别和特点.对核苷酸的生物合成和分解代谢作一般介绍。 第一节核酸的酶促降解 第二节核苷酸的分解代谢(自学) 第三节核苷酸的合成代谢
石河子大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)果蔬加工工艺学(第1-2章)果蔬加工保藏原理及预处理、果蔬罐藏
文档格式:PPT 文档大小:8.33MB 文档页数:182
第一章 果蔬加工保藏原理及预处理 1、生物学特性:呼吸作用 2、多样性:组织结构的多样性和化学成分的多样性 3、易腐性:微生物引发和化学作用果蔬原料有三方面的特性,即多样性、生物性和易腐性。 第二章 果蔬罐藏 第一节 食品罐藏的基本原理和果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头食品加工工艺 第四节 罐头败坏检验及贮藏
河南农业大学:《动物生物化学 Animal Biochemistry》课程PPT教学课件_第十章 物质代谢的联系与调节 Contact & Regulation of substance metabolism
文档格式:PPT 文档大小:2.35MB 文档页数:69
第一节 物质代谢的特点 第二节 物质代谢的相互联系 第三节 组织、器官的代谢特点及联系 高等生物 细胞水平代谢调节 激素水平代谢调节 整体水平代谢调节
四川农业大学:《基础生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
文档格式:PPT 文档大小:3.67MB 文档页数:49
蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢本章着重讨论蛋白质在机体内的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代谢途径。 第一节蛋白质的酶促降解 第二节氨基酸的分解与转化 第三节氨的同化及氨基酸的生物合成
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