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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第2章 脂类
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第27章 人体养生学
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第25章 食品添加剂
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第23章 色素和着色剂
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第11章 脂类代谢
文档格式:PDF 文档大小:409.3KB 文档页数:14
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第12章 蛋白质代谢
文档格式:PDF 文档大小:196.37KB 文档页数:4
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第15章 物质代谢的相互关系和调剂控制
文档格式:PDF 文档大小:277.76KB 文档页数:8
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第13章 核酸代谢
文档格式:PPT 文档大小:15.56MB 文档页数:49
主要内容: 一、物理因素对微生物的影响 二、化学因素对微生物的影响 三、生物因素对微生物的影响
文档格式:DOCX 文档大小:46.66KB 文档页数:33
苏州大学医学部药学院:《生物化学(五)Biochemistry V》课程教学资源(教学大纲)
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