一、脂类的概述 脂肪是储存能量的重要方式。脂肪的热值即 氧化1克脂肪所产生的热量,是糖或蛋白质的 2.3倍; 磷脂是生物膜的主要成分; 类脂及其衍生物有重要的生理作用; 如固醇类物质是某些动物激素和维生素D及胆酸 的前体。 在实践上脂代谢与人类的某些疾病(如冠心病、 脂肪肝、胆病、肥胖病等)有密切关系

前言 1、生命活动能量的来源 来自于体内糖、脂肪、蛋白质等有机物的氧化,生物体内的氧化和外界的燃烧在化学本质上相同,方式不同。 2、什么是生物氧化? 有机分子在机体内氧化分解成CO2和H2O并释放出能量的过程,称为生物氧化(细胞氧化或细胞呼吸)。 生物氧化在形式上虽有加氧、脱氢和失电子的不同形式,但从氧化的 基本概念来看,生物氧化与体外的化学氧化,实质相同,即一种物质丢 失电子是氧化,得到电子是还原

电位滴定法 原理:通过对被测溶液电极电位滴定,确定滴定终 点,从而达到容量分析的目的 参比电极:电位不随浓度变化;指示电极、电位随 浓度变化。 终点前后被测物浓度的微小变化引起电极电位急剧 变化,突跃点为终点 仪器:酸度剂(pH剂)或自动电位滴定仪。2m或 0.02pH精确玻璃电极,甘汞电极及双盐桥甘汞、银 、铂、锌、钨离子选择电极。电磁搅拌器、滴定管 与被测样品反应的标准溶液

商品农药由于主要只分析有效成分,被分析 的对象化学结构清楚,而且在出厂前已经有 了标准的分析方法,并且多为定量分析。相 对而言简单易行。 一般分析方法如下:

1、通过对结核病历史和当前流行情况(疫情)的分析,使学生了解结核病对人类健康的严 重危害,提高对结核病控制工作的认识 2、通过对病原学、病理、发病机制的复习,使学生巩固基础课中关于结核病的有关知识 3、通过临床表现、诊断、鉴别诊断和治疗等内容的重点讲述,使学生掌握对结核病临床诊 治的知识和技能

本章主要让读者在使用 Internet之前对 Internet有一个大致的了解,以帮助读者对 本书后续章节的学习。通过对本章的学习, 读者应该掌握以下主要内容: 一、什么是 Internet 二、Internet的由来和发展历程 三、Internet提供的主要服务有哪些 四、Internet在企业内部网的应用 五、我国在 Interne网络上的发展状况

流通加工的目的 一、方便运输:零件分别运输,售前就地组装 二、方便用户:剪铁丝、裁玻璃 三、综合利用:肉、骨分离,钢板套裁

案例26丰田公司的实时物流管理战略 当前国外企业管理理论和实践正朝着精细化方向发展其中实时管理JIT(justin time 得到了广泛的应用并卓有成效。实时物流是伴随实时生产而产生的,随着实时生产的发展与 普及,实时物流也得到了迅速发展和广泛应用

案例10上海铁联走向国际的成长历程 上海铁联国际储运有限公司是由上海外高桥保税区三联发展有限公司和上海铁路局合 资组建而成,由于企业经营机制上的弊端,曾经走过一段艰难的日子。通过使用物流信息管 理系统后,企业沿着快速发展的道路前进,今年110月,累计净利润已达230万元,提前 完成全年利润指标。如今,企业已在服务实践中逐渐成长为以仓储业务为龙头、以运输、货 代为翼的国际性物流企业经营格局

前章介绍了两样本均数比较的t检验。在医学科 学研究中,常常要通过多个样本均数比较来推 断各处理组间是否存在差别,此时若多次重复 使用ttest,会使犯第Ⅰ类错误(假阳性错误 )的概率增大,且脱离了原先的实验设计,将 多个样本均数的同时比较转变为两个样本均数 的多次比较。若采用实验设计所对应的方差分 析同时分析多个样本均数的差别,则可避免以 上问题