人机工程学是一门新兴的交叉学科,它是运用人机工程学的理论、观点和方法去解决 人机系统中的安全问题的一门学科,是人机工程学的一个分支 人机工程学立足于对人们在劳动过程中的保护,着重从人的生理、心理、生物力学、 劳动科学诸方面研究生产过程中如何实现人、机、环境三方面因素的协调

食品原料学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。它是以生物学、 食品化学等为基础,研究食品原料的种类、性质、性能及其应用的一门学科。本课程系统介 绍食品原料的种类、形态结构、理化特性、地域分布、品质检验、贮藏保鲜和加工特性、营 养等方面的知识,使学生掌握食品原料学的基本理论,常见食品原料的种类、特性及应用

第二讲动物学的基本知识 一、动物学的含义和研究历史 动物学是研究动物生命活动的科学,它是以辨证唯物主 义的观点和方法,系统地研究动物的种类组成、形态结 构、生活习性、繁殖与选种、分布规律、历史发展、生 命活动等的特征和规律的学问

课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 一、专业思想教育 二、家畜解学的概念 三、学习家畜剖学的目的和意义 四、学习家畜剖学的基本观点

一、上课认真听讲。 二、按要求完成作业和上机实验报告。 三、本课程计划72学时，其中上课32学时，上机40学时。要求课外能自行上机12学时

本课程是电子信息工程、通信工程、计算机及物理等专业本科生的专业基础课，本课程的主要任务是学习常用的半导体器件的结构、导电机制、伏安特性及其主要参数，在此基础上进一步学习各种电子电路的基本组成、工作原理和分析方法，使学生初步掌握电子电路的分析计算和设计方法，以便为学习数字电子技术、高频电路、通信电子线路和信号与系统等后续课程提供必要的基础理论知识。在学习本课程前学生需要具备工程数学、物理和电路分析等方面的知识

在近现代哲学发展进程中，美学理论 也得到了长足的进步。中国美学界开始接 受西方现代经验美学的一些观点。美学不 再作为哲学体系的分支，美的范畴是从现 实的美感中归纳而不是从哲学原理演绎出 来的。在西方美学路向转变的影响下，中 国现代美学开始走向系统化和体系化

社会统计学是教育部规定的社会学专业10门主干课程之一。为了规范社会学专业主干课程的教学，教育部社会学专业教学指导委员会先后组织编写了主干课程的教学大纲，并由高等教育出版社出版。本书作为与之相配套的教材，是按照社会统计学教学大纲所确定的内容和框架编写的

北宋五子(周敦颐、邵雍、张载、程颢、 程颐)所创立的理学发展至南宋，日趋成熟， 进入理学体系的完善时期。朱熹吸取北宋五子 的理学成果，建立起庞大的理学体系，成为理 学的集大成者。不仅如此，朱熹还对儒家以外 的其他诸多门派的学术多有涉猎，尤其是对道 家、道教之学更有独到的研究，他在天文学、 历法、地理学等方面也有比较深入的探讨。故 而，所谓“集大成”实际上具有相当广泛的学 术文化与自然科学的背景

胚胎学的内容和意义 卵子（ovum） 生殖细胞与受精 组织学与胚胎学 神经板 细胞的形态 脊索 胎盘（placenta） 神经组织 (Nerve tissue) 生殖腺：睾丸、附睾、输精管、射精管、男性尿道、男性不育的现状