一、资源分布与地区经济发展现状 二、资源配置与地区经济发展的关系 三、资源禀赋程度与不同国家对资源的理解 四、西部大开发过程中应该注意的问题

一、人机工程学 二、人体测量 三、人体尺寸 四、人体尺寸数据的应用 五、设施器物的人体尺寸适应性(高起专了解) 六、设计用人体模板(高起专了解) 七、中国地质大学安全工程系

一、“钻探工艺学”课程的内容、地位和任务 二、钻进技术的用途 三、钻进方法的分类 四、学习本课程应注意的问题

第一章 绪论 ❖ 1.1 食品化学的概念及研究内容 ❖ 1.2 食品的物质属性及物质系统 ❖ 1.3 食品成分的理化性质及化学变化综述 ❖ 1.4 食品化学的发展历史及主要研究方法 ❖ 1.5 食品化学在食品科学中的地位及在食品工业技术发展中的作用 ❖ 1.6 本课程主要内容及教学要求 第二章 食品中的水和冰 ❖ 2.1 概述 ❖ 2.1.1 水在食品中的重要作用 ❖ a.水是食品的重要组成成分，是形成食品加工工艺考虑的重要因素； ❖ 表3.1 某些代表性食品的含水量 第三章 碳水化合物carbohydrate 3.1 概述 3.2 单糖 3.3 低聚糖 3.4 多糖 3.5 淀粉 3.6 非淀粉多糖与功能食品 第四章 脂类化合物 4.1 概述 4.2 脂类物质基本的理化性质 4.3 油脂加工化学 4.4 油脂的工艺性能 第五章 蛋白质与氨基酸 5.1 概述 5.3 蛋白质的食品加工学特性 5.4 蛋白质的主要工艺特性 5.5 植物蛋白与食品加工 5.6 动物蛋白与食品加工

纽约是世界最重要的国际金融中心之一。第二次世界大战以后,纽约金融 市场在国际金融领域中的地位进一步加强。美国凭借其在战争时期膨胀起来的 强大经济和金融实力,建立了以美元为中心的资本主义货币体系,使美元成为 世界最主要的储备货币和国际清算货币。西方资本主义国家和发展中国家的外 汇储备中大部分是美元资产,存放在美国,由纽约联邦储备银行代为保管。 些外国官方机构持有的部分黄金也存放在纽约联邦储备银行。纽约联邦储备银 行作为贯彻执行美国货币政策及外汇政策的主要机构,在金融市场的活动直接 影响到市场利率和汇率的变化,对国际市场利率和汇率的变化有着重要影响

◼ 农业在经济发展中的地位和作用 ◼ 发展中国家农业发展的停滞及其原因 ◼ 对传统农业的改造及农业的可持续发展

第一节 概述 第二节 新奥法 第三节 超欠挖与塌方 第四节 隧道施工量测与信息反馈 第五节 其它施工方法 第六节 隧道施工过程中的地下水控制 第七节 隧道施工过程中的通风与防尘 第八节 隧道施工预支护措施

钻井液的流变性概述 钻井液流变性(Rheological Properties of Drilling Fluids)是指在外力作用下,钻井液 发生流动和变形的特性,其中流动是主要的 方面。该特性通常用钻井液的流变曲线和塑 性粘度(Plastic Viscosity)、动切力(Yield Point)、静切力(Gel Strength)、表观粘度 (Apparent Viscosity)等流变参数来进行描 述的

主要内容 一、农业在经济发展中的地位和作用 二、发展中国家农业发展的停滞及其原因 三、对传统农业的改造及农业的可持续发展

1 决策、定量分析与管理运筹学 2 运筹学的分支 3 运筹学在工商管理中的应用 4 学习运筹学必须使用相应的计算机